赤ちゃんの最初の給餌のための野菜とその準備のための12人の医師の推奨事項

生後1か月間、赤ちゃんは母乳またはフォーミュラミルクのみを飲むため、食品への新製品の導入は子供の人生の大きな一歩です。

補完的な食品を紹介するときは、有益なビタミンや微量栄養素を得るために、子供に大量の野菜を提供することが重要です。これは、赤ちゃんが新しい味の習慣を身につけるためにも必要です。

補完的な食品の早期導入は、子供が将来的に食品を選択しすぎるのを防ぎ、両親が食品アレルギーを観察できるようにします。

最初に野菜を紹介することをお勧めします。それらは成長する体が必要とする有益なミネラルとビタミンのほとんどを含んでいます。子供の体が野菜に慣れたときだけ、あなたは赤ちゃんの果物を提供することができます。野菜は中性の味があり、代謝に影響を与えず、歯のエナメルに破壊的な影響を与えません。

あなたはいつあなたの子供に野菜のピューレを与えることができますか？

専門家は、生後6か月の子供の毎日の食事に子供の野菜ピューレを導入し始めることを推奨しています。この時までに、子供の消化管は下痢や鼓腸なしにピューレの成分を効率的に吸収することができます。

あなたの子供に最初の野菜飼料を紹介する前に、それが準備ができていることを確認してください。若い消化器系は、成体の食物を消化する前に発達するのに時間がかかります。

あなたの赤ちゃんは自分で頭を抱え、スプーンのために口を開け、口の中で食べ物を噛み、それを飲み込むことができるはずです。
赤ちゃんが最初の補完的な食べ物の準備ができていることを示す別の指標は、出生時の体重が2倍になることです。

新しい食べ物を食べた後は、赤ちゃんの便を注意深く観察してください。水っぽい便に気づいたら、補完的な食品の導入を控えてください。消化管は、つぶした野菜には十分に熟していない可能性があります。

赤ちゃんがなじみのない製品を試したくない場合は、その導入を後日まで延期してください。数週間後に再試行してください。

導入された製品の最初の部分は、ティースプーン以下でなければなりません。赤ちゃんが消化に問題がない場合は、その部分が年齢基準と等しくなるまで、補完的な食品の用量を小さじ1杯ずつ毎日増やす必要があります。

蒸した低アレルギー性野菜から作られた一成分ピューレは、生後4〜6か月の子供に適しています。

補完食品を紹介する方法は？

まず、柔らかいスプーンから少量のピューレを子供に与えます。これを数週間行います。少量の食事から始めます。それぞれ小さじ半分です。赤ちゃんのためのピューレは授乳後に与えられるべきです。

赤ちゃんがすべての食べ物を飲み込まなくても心配しないでください。赤ちゃんはしばしば食べ物を拒否したり吐き出したりします。それぞれの子供は自分のペースで成長することを忘れないでください。すぐにスプーンで餌をやることを学ぶ人もいれば、ほとんど興味がない人もいます。あきらめないで、もう一度やり直してください。

小児科医は通常、黄色い野菜よりも甘くないので、緑色の野菜から始めることをお勧めします。

店内で子供用のマッシュポテトを購入する代わりに、補完的な食品レシピを使用して、自宅で赤ちゃん用の野菜ピューレを作ることができます。これを行うと、赤ちゃんの食べ物に何が含まれているかを正確に知ることができます。さらに、店で購入した子供用のベビー野菜ピューレは通常、自家製のものよりも高価なので、この方法でお金を節約できます。

最初の給餌に最適な野菜ピューレ

ズッキーニピューレ

最初の給餌のためのスカッシュピューレが最良の選択です。生後4ヶ月からの赤ちゃんに最適です。繊維質とペクチン含有量が高いため、マイルドで繊細な味わいです。この野菜には、成長期の子供の代謝に不可欠なカリウム、リン、カルシウム、マグネシウムがたくさん含まれています。

ズッキーニは、低アレルギー性を持つ数少ない野菜の1つです。ズッキーニに大量に含まれる葉酸、鉄、銅は造血に重要な役割を果たします。

スカッシュピューレ

赤ちゃんのための非常に栄養価の高いピューレ。パティソンはカルシウム、繊維、ビタミンが豊富で、4〜6ヶ月の赤ちゃんに与えることができます。これはとても柔らかくて飲みやすいもう一つの甘い味の食べ物です。

かぼちゃのピューレ

アスコルビン酸、鉄、多くの栄養素が豊富です。カボチャは子供の食事に最適で、スカッシュやグリーンビーンズなどの甘くない野菜にぴったりです。果物や肉にもよく合います。さらに、カボチャは繊維が多く、脂肪が少なく、カロリーが非常に少ないです。

カリフラワーのピューレ

約半年から、赤ちゃんにカリフラワーをあげることができます。ビタミンCとKが豊富な野菜です。

グリーンビーンピューレ

あなたの子供が緑の野菜を試す準備ができていると思うなら、赤ちゃんの緑豆のピューレは生後4-5ヶ月の赤ちゃんの最初の食事に良い選択肢です。

豆はビタミンAとKで飽和しており、赤ちゃんの免疫の形成に寄与しています。補完食品の最初の緑の野菜としてそれを使用すると、あなたの子供がこの色に慣れるのに役立ちます。

エンドウ豆のマッシュ

親がエンドウ豆を嫌っていても、子供はエンドウ豆を食べる可能性が高くなります。エンドウ豆は甘い味がするので、幼児の間でもう1つのお気に入りです。この食品はタンパク質が多く、繊維が多く、消化を改善します。エンドウ豆はビタミンAとCも豊富です。

ブロッコリーピューレ

ブロッコリーは、最先端の緑の野菜の1つです。それは通常8から10ヶ月の間に与えられます。この野菜は繊維とアスコルビン酸を多く含んでいます。便秘に役立ちます。

マッシュポテト

これは、赤ちゃんにとって最高の最初のマッシュポテトの1つです。じゃがいもはとても柔らかくて美味しいです。ベータカロチンとアスコルビン酸が多く含まれており、子供の免疫システムを強化するのに役立ちます。粗い繊維含有量が高いため、この野菜は消化を助けます。

キャロットピューレ

ニンジンは赤ちゃんにとってもう一つのお気に入りの野菜です。にんじんも甘いからです。ベータカロチンが豊富なニンジンは、子供の食事に栄養価の高い添加物です。

高いビタミンA含有量は、健康な視力を維持し、体が感染に抵抗するのに役立ちます。さらに、ニンジンは用途が広く、さまざまな果物、肉、その他の野菜と混ぜることができます。

カブのピューレ

赤ちゃんが6〜8か月の境界線を越えたらすぐに、カブを与えてみてください。アスコルビン酸とカルシウムが豊富で、粗い繊維とタンパク質が豊富です。カブは甘みがあり、消化しやすいです。

ナスのピューレ

ナスを食べると、ビタミンA、B6、葉酸で体が飽和します。この野菜には、カリウムやカルシウムなどのミネラルも含まれています。繊維含有量が高いと、便秘がある場合に子供が便を改善するのに役立ちます。

ほうれん草のピューレ

カルシウムが豊富で抗酸化剤が豊富なほうれん草は、年長の子供に最適です。この緑豊かな緑の野菜には、ビタミンA、セレン、鉄など、多くの栄養素が含まれています。

ほうれん草は硝酸塩が多いので、適度に摂取する必要があります。

ビートルートピューレ

抗酸化物質が豊富なビートで、赤ちゃんの食事に多様性を加えることができます。子供が黄色と緑色の異なる野菜を味わうとすぐに、この素晴らしい根の野菜も味わう時が来ました。ビートはカルシウム、カリウム、ビタミンA、粗い繊維が豊富です。この野菜は栄養価が高く、そのカラフルさで赤ちゃんを喜ばせます。

アスパラガスピューレ

明るくておいしいアスパラガスには、鉄、カルシウム、ビタミンAなど、多くのビタミンや栄養素が含まれています。しかし、カリフラワーやブロッコリーのように、この粗い繊維が豊富な野菜は消化が難しい場合があります。

このピューレを提供する前に、子供が少し年をとるまで（10か月から）待ちます。アスパラガスは、単独の料理として、または他の野菜と混ぜて消費することができます。

自分の手で赤ちゃんのための野菜ピューレを作る方法は？

最初の補完食品のピューレを作るには、次の手順に従います。

赤ちゃんの最初の餌には、新鮮で熟した野菜を選びましょう。補完的な食品のための最も美味しくて栄養価の高い赤ちゃんの野菜のピューレは、ピーク時に最も新鮮な野菜から来ています。
肉がしっかりしていて色が明るい野菜を選びましょう。砕いた、汚れた野菜は避けてください。
冷凍または缶詰の野菜を使用して最初の補完的なピューレを作ることができますが、新鮮な野菜のピューレと同じ栄養価と味はありません。
緑の野菜からより滑らかなピューレを作ることはより困難ですが、どんな種類の野菜もすりつぶす必要があります。ニンジン、スイートポテト、グリーンビーンズ、ブロッコリー、クルジェット、その他の果肉の多い野菜は、調理すると柔らかくなります。
野菜を洗ってください。冷たい水を流しながら操作するときは、汚れの痕跡をすべて取り除いてください。
農薬で処理された野菜を洗浄する場合は、ハーブクレンザーを使用できます。
必要に応じて野菜の皮をむきます。野菜の上端と下端をナイフで切り取り、しわを取り除きます。
野菜を薄切りにします。野菜を立方体ではなくスライスに切ると、調理時間が短縮され、ベビーピューレの一貫性がより均一になります。
深いボウルで水を沸騰させます。完全に満たす必要はありません。野菜を蒸すのに水が必要です。 2〜4杯の水で十分です。使用する皿のサイズによって異なります。
野菜を蒸すのが栄養素を保存する最良の方法です。野菜を沸騰させることはそれらを準備するための別のオプションですが、沸騰させることはいくつかの有益なビタミンを破壊することが示されています。
野菜を15〜20分間蒸します。特別なバスケットに野菜のくさびを入れ、鍋に入れます。鍋に蓋をして野菜の調理を始めます。
調理容器に大量の野菜を入れないでください。あなたはそれをバッチでしなければならないかもしれません。
15〜20分後、野菜は十分に柔らかくなるはずです。
特別なバスケットがない場合は、野菜のスライスを沸騰したお湯に入れます。 15分または柔らかくなるまで調理します。
ブレンダーを使用します。調理した野菜1カップをブレンダーに入れ、必要に応じて少量の水を加えて滑らかな食感にします。
ブレンダーから赤ちゃんを養うために使用される容器にピューレを移します。