あなたは何歳であなたの子供にサワークリームを与えることができますか？

サワークリームは多くの大人のお気に入りの製品であり、私たちの同胞のテーブルに頻繁に登場します。焼き菓子に加えたり、チーズケーキなどと一緒に食べたり、別々に食べたりすることもできます。そして、家族の中に共通の食卓に行く赤ちゃんがいるとき、母親は子供たちにサワークリームを与えることが許される月数、そのような製品に有用で害がないもの、そして子供たちにそれがどのくらいの量と頻度で治療できるかに興味があります。

メリット

このような乳製品の組成には、 タンパク質、消化しやすく、子供の体に貴重なアミノ酸を提供します。
サワークリームが含まれています 脂肪酸と炭水化物、 子供の体にエネルギーを提供します。
それは多くのビタミンを含み、その中には E、B6、D、B12、ナイアシン、B2、葉酸、H、コリン、B1 その他。
彼女から、子供は受け取ります カルシウム、ヨウ素、モリブデン、リン、鉄、セレン、亜鉛、銅、硫黄、ナトリウム および他の多くの要素。
組成物中のラクトースはカルシウムの吸収に重要であり、使用されます 乳酸菌したがって、胃腸管の正常な微生物叢を維持します。
その使用は、赤ちゃんの腸内の腐敗および発酵プロセスを防ぎます、 定期的な空にすることを刺激することによって。

小児科医SmirnovaL.A。のビデオをご覧くださいサワークリームとチーズを食事に取り入れ始めることができる時期について話します：

害

一部の子供は、組成物中のラクトースおよび他の物質にアレルギーがあります。
飽和脂肪が存在するため、消化が困難なため、幼児期にはお勧めできません。赤ちゃんに高品質のサワークリームを与えても、同時に脂肪の割合が高くなるため、吐き気、大腸炎、下痢の可能性が高くなります。
脂肪の多いサワークリームは、代謝障害だけでなく、内分泌腺、胆嚢、肝臓の機能に問題を引き起こす可能性があります。
過度の使用は、心臓血管系の過体重や病気を脅かします。
ストア製品には、子供の健康に有害な成分が含まれている場合があります。
古くなったサワークリームは腸の感染症を引き起こす可能性があります。赤ちゃんが期限切れの製品を食べた場合、彼は嘔吐、頻繁な便の薄化、痛みを伴う腹部のけいれんなどの症状を示す可能性があります。それらが表示された場合は、すぐに医師に連絡する必要があります。

補完食品紹介の特徴

何歳であげますか？

ほとんどの小児科医は、そのような乳製品を乳児または1歳の子供に与えることを勧めています。 医師によると、子供の体は、1年で最も低脂肪のサワークリームでさえ消化に対処することができません。

サワークリームは2歳までに子供の食事に導入する必要があります..。子供がアレルギー反応を起こす傾向がある場合は、知人を3年まで延期することをお勧めします。 2〜3歳までは、低脂肪ヨーグルトやベビーフード用の低脂肪クリームに置き換えることができます。

2〜2.5歳の場合、子供のメニューのサワークリームは低脂肪（10％）である必要があり、2.5〜3.5歳の場合、赤ちゃんには低脂肪のサワークリーム（最大15％）が与えられます。脂肪含有量が15〜25％の製品を3年半以内に与え始めることをお勧めします。それ以上の脂肪種は、子供にはまったく与えないでください。

どのくらいの頻度でどれだけ与えるか？

子供の頃のサワークリームは、週に2〜3回以内にメニューに含めることをお勧めします。 まず、そのような乳製品を一度に1杯に制限する必要があります。しかし、この製品は有用ではありますがカロリーが高いため、急いで単回投与量を増やすべきではありません。

何を調理しますか？

サワークリームは、子供用のカード皿によく加えられます。たとえば、サワークリームと一緒にカードをかき混ぜたり、少量のキャセロールやチーズケーキを注いだりします。また、サワークリームはシリアルやスープに加えることができます。その上、 この乳製品は、多くの場合、野菜や果物のサラダの成分です。 それはまた、ゆでたり、煮たり、焼いた野菜に加えられます。例えば、彼らは子供のためにズッキーニを調理し、その中で煮込みます。

肉料理に含まれることも少なくありません。たとえば、子供にはサワークリームソースのミートボールが提供されます。このようなソースで調理されたトルコやチキンは柔らかく柔らかくなります。サワークリームで煮込んだウサギも同様においしいです。サワークリームソースは魚料理をよく引き立てます。

パン粉用のおいしいサワークリームクッキーを作る方法をご覧ください。

子供のために選ぶ方法は？

あなたは市場の子供たちのためにサワークリームを取るべきではありません、 結局のところ、それは油っぽすぎるだけでなく、衛生基準に違反する可能性があるため危険でもあります。
ベビーフード用の製品を購入するときは、まずその組成を確認する必要があります。子供は天然物のみを受け取るべきであるため、 ラベルには保存料や安定剤を含めないでください。植物性脂肪およびその他の添加物。
子供用のサワークリームを購入する 最小の保管寿命で- 5〜7日以内。
製品の一貫性は、脂肪含有量と製造方法によって決定されます。 脂肪が10％以上のサワークリームは非常に液体でケフィールに似ていますが、脂肪含有量が15％以上の製品はより密度が高くなります。
瓶を開けてサワークリームをよく見てください。凝固したり、製品の大部分から液体が分離したりした場合は、子供に与えることはお勧めしません。また 不快な臭いやカビがある場合は、すぐに廃棄してください。

家で料理する方法は？

赤ちゃんのために牛乳からコテージチーズを作ることを学んだ母親も、自分でサワークリームを作ることを考えています。ベビークリームと特別なスターターカルチャーがあれば、これを行うのは非常に簡単です。これらの2つの成分を室温で混合した後、クリームが酸っぱくなるのを待ってから、1〜2日間冷たくしておく必要があります。ヨーグルトメーカーでクリームを発酵させることもできます。