フルーツ補完食品の導入が始まった後、幼児の食事にコンポーテが現れます。このような飲み物は赤ちゃんに役立ち、準備が非常に簡単です。乾燥した果物から作られたコンポートは、赤ちゃんにとって特に価値があります。授乳中の幼児にそのような飲み物を知ってもらうことができる場合、それを与える価値がない場合、そしてどのようなレシピを準備できるかを見てみましょう。
メリット
- ドライフルーツを使用したドリンクには、ビタミンが多く含まれています。特に、ビタミンAだけでなくBビタミンも含まれています。
- そのようなコンポートにはたくさんのミネラルがあります。ドライフルーツコンポートは、ナトリウム、鉄、カリウム、リン、カルシウム、マグネシウムの供給源になり得ます。
- ドライフルーツコンポートを摂取すると、免疫システムが強化されます。
- プルーンがそのようなコンポートに存在する場合、飲み物は便秘を助けます。
- コンポートは、暑い時期に小さな子供のための余分な液体の源です。
- フルクトースの含有量のおかげで、コンポートは甘くなり、赤ちゃんのエネルギー源になります。
- 下痢や嘔吐には、失われた水分やミネラルを補給する源の1つとして、ドライフルーツコンポートの使用をお勧めします。
害
Compoteは、保存料やその他の化学添加物で処理された、購入した乾燥果実が使用されたパン粉に害を及ぼす可能性があります。 それらは、乳児にアレルギー、消化管および呼吸管の疾患を発症させる可能性があります。
しかし、高品質で手作りのドライフルーツでも、赤ちゃんのアレルギー反応が起こる可能性があるため、子供向けメニューへの導入は段階的に行う必要があります。 赤ちゃんが乾燥したアプリコットのコンポートには特に注意を払う必要があります。
禁忌はありますか？
- 乾燥した果物から作られたコンポートは、その成分に個人的に不寛容な子供に与えられるべきではありません。
- 下痢にはプルーンを含む飲み物は与えられません。
- 乾燥したリンゴ、乾燥したアプリコット、レーズン、その他の乾燥した果物から作られたコンポートは、糖尿病の子供にはお勧めできません。
- 胃炎や消化性潰瘍疾患には、化合物を投与しないでください。
あなたは何歳で与えることができますか？
授乳中の赤ちゃんが新しい食べ物を試し始める6〜7か月後に、赤ちゃんの食事にコンポートを導入することをお勧めします。フォーミュラを与えられた乳児は、1〜2か月前に自家製のコンポを与えて試すことができます。
乾燥した果物の中で、パン粉のためにコンポートを調理できる最初の製品は、乾燥したリンゴです。 初めて調理した液体は、沸騰したお湯で希釈します。その後、徐々に、赤ちゃんは他の種類のドライフルーツを紹介されます。梨には椅子を固定する能力があり、梅にはそれを緩める能力があることを忘れないでください。
クラムにこれまでなじみのない他の製品と同様に、ドライフルーツコンポートを注意深く導入し、クラムの反応を観察します。初日、赤ちゃんは朝にこの飲み物のティースプーンを与えることができるだけです。 1日の終わりまでに陰性症状が確認されなかった場合は、翌日、飲み物の一部を2倍にすることができます。
適切なドライフルーツを選ぶ方法は？
赤ちゃんが飲むドライフルーツコンポートの場合、天然で高品質の成分を選択することが重要です。小さな子供は、香料、保存料、染料を含む製品からコンポを調理することは許可されていません。 したがって、信頼できる販売者から乾燥果実を購入する必要がありますが、乾燥果実は自分で準備することをお勧めします。
赤ちゃんのコンポートに行く乾燥した果物は、欠陥やカビの損傷があってはなりません。乾燥したリンゴや梨を選ぶときは、そのようなベビーコンポートの原材料が過度に乾燥していないことを確認してください。リンゴやナシを自分で乾かすのはオーブンではなく、空中で行われます。
クラム用の乾燥アプリコットを購入するときは、触りにくく、くすみがなく、シミのない乾燥アプリコットを選択してください。彼らはより見栄えのする外観のために化学物質で処理されているので、あなたの子供のために柔らかくて明るい果物を購入しないでください。
乾燥した果物は、プラスチックやガラスの容器に保管しないでください。これらの果物は、暗くて乾燥した場所にあるリネンバッグに入れるのが最善です。
適切に調理する方法は？
- 乾燥した果物は、調理する前に洗浄して浸す必要があります。 この処理により、ごみや汚れを取り除くことができます。洗浄した原材料を温水に15分間入れておくことをお勧めします。
- 必要な量の水を沸騰させてから、乾燥した果物を鍋に降ろします。
- 乾燥した果物は調理中に量が増えることを忘れないでください。ドライフルーツ50gの場合、少なくとも500mlの水を取ります。
- 有益な物質が飲み物に最大限に保存されるように、コンポートは長時間沸騰させないでください。 火を弱めた後、乾燥したリンゴまたはナシのコンポートを最大30分間煮込み、他の乾燥したフルーツを最大20分間飲みます。レーズンコンポートの調理にかかる時間は最短です。
- ストーブの電源を切った後、飲み物は閉じた蓋の下で30〜60分間醸造することができます。
- 完成したコンポートは、冷却（飲用温度は快適でなければなりません）と緊張の後に赤ちゃんに与えられます。
最高のレシピ
- 乾燥リンゴから： 水1リットルあたり100gの乾燥リンゴを取ります。原材料をよくすすぎ、ぬるま湯に浸してリンゴを少し膨らませます。コンポートを弱火で25〜30分間調理し、冷却します。そのような飲み物に砂糖を加えてはいけません。
- 乾燥したアプリコットから： 1リットルの水から約100gの乾燥アプリコットをコンポ用に取ります。乾燥した果実をすすぎ、水に5分間置いてから、四分の一に切り、沸騰したお湯に入れ、15分間煮ます。
- レーズンから： 大さじ2杯のレーズンを取り、すすぎ、1リットルの沸騰したお湯で覆います。一晩放置するか、10分間沸騰させ、冷却後に濾します。
- プルーンから： いくつかのプルーンを洗い、半分に切ります。水が沸騰したら、プルーンを鍋に入れ、約10分間煮ます。あなたはそのような飲み物を30分間主張する必要があります、その後それは排水されたままになり、赤ちゃんに与えることができます。
- 乾燥した果物の混合物から： いくつかの乾燥したアプリコットとプルーン、およびいくつかのレーズンを洗った後、より徹底的な掃除のために果物を水に浸します。沸騰したお湯の鍋に原材料を入れます。このようなコンポテを調理するのに約15分かかります。
- 乾燥した新鮮な果物から： 乾燥したアプリコット、いくつかのプルーン、スライスした新鮮な梨とリンゴを用意してください。果物の皮をむき、すすいだ後、沸騰したお湯に入れ、弱火で10分間調理します。飲み物を1時間放置してから、濾してパン粉に与えます。
ドライフルーツコンポートを適切に準備する方法については、料理学校の「自宅で食べる」プログラムを参照してください。
チップ
- 砂糖を加えずに赤ちゃん用のコンポを調理します。飲み物を甘くしたい場合は、フルクトースまたはグレープシュガーを使用できます。
- 子供向けのコンポートには、きれいなろ過水のみを使用してください。最良の選択は、ベビーフード用の特別な精製水です。
- 毎日赤ちゃんのために新鮮なコンポを調理するのが最善です。準備された飲み物は、有用な物質が破壊されるため、1日以内に保管する必要があります。この場合、特にレーズンが含まれている場合は、コンポートを冷蔵庫に入れる必要があります。
次の計算機を使用して、子供の体重が正常かどうかを調べます。
