開発

子供のための美しいフルーツスライスを作る方法は?

お祝いのテーブルの上の素晴らしいフルーツスライスは子供たちを喜ばせます、彼らは料理を提供するあなたの努力に心から感謝します。果物の花、ボート、鳥、動物は食欲をそそり、果物が苦手な子供たちにも喜ばれます。

彫刻

この言葉は英語の彫刻から来ています-「カット」とは、野菜や果物の芸術的なカットを意味します。英語の名前にもかかわらず、美しいカッティングの芸術そのものが中世の東アジアからやって来て、すぐに広がり、ヨーロッパに定着しました。

大人の料理の果物の彫刻は、プロットやいくつかのスパイシーな添加物で子供たちのものとは異なります。たとえば、大人はコニャックに浸したチェリーを買う余裕があります。しかし、子供の食事はお菓子や本物のミニチュアおもちゃと組み合わせることができます。

季節からエキゾチックなものまで、どんな果物も彫刻に適しています。もちろん、子供の食事には新鮮で熟した果物だけを含める必要がありますが、多くのゲストが予想され、ホステスが1日ですべてを調理できない場合は、いくつかの切断要素を事前に準備することができます。それらは冷水または真空容器に保管され、急速に暗くなる果実にレモン汁が振りかけられます。

ほとんどのアートワークは鋭利なナイフで作られていますが、より洗練された多様な主題については、ハードウェアストアからカービングキットを購入できます。

登録ルール

料理のプロットデザインを進める前に、いくつかのルールを考慮する必要があります。 彼らは子供のテーブルを飾るのに役立ちます。

  • 子供がねばねばしたジュースで汚れるのを防ぐために、串に果物を出し、ベリーをウエハースバスケットに入れる方が便利です。スライスがプラッターで行われる場合は、デザートフォークが用意されています。
  • 仕事のために、熟しているが濃い果物と果実が選ばれます、果物が柔らかいほど、それはその形をより悪く保ちます。
  • 果物は事前に洗浄して乾燥させます。作業には鋭利なナイフのみを使用します。
  • ベリーやフルーツを液体ゼラチンやライトシュガーファッジに浸すと、輝きが増し、長持ちします。
  • ザクロの種やリンゴンベリーの実が散らばっていると、甘い軽い果物のスライスが飾られます。
  • リンゴとバナナはすぐに暗くなるので、提供する前にスライスする必要があります。

子供たちのパーティーのためのフルーツ料理

プロット料理の小さな選択は、子供の休日を多様化するのに役立ちます。

ヤシの木

ヤシの木のある無人の島の区画は、ほとんどの場合、エキゾチックな果物でできています。この心理的手法は、子供たちの想像力を刺激します。

スライスしたバナナフルーツがトランクとして機能し、木の上は緑のキウイスライスで形成され、砂の島はタンジェリンスライスでレイアウトされています。しかし、みかんとキウイを入れ替えれば、それもうまくいきます。

もう少し想像力を示したので、プロットを複雑にし、パイナップルマグから太陽を切り取り、ヤシの木をさくらんぼで飾り、その果実を模倣することができます。

花瓶

それぞれの子供が個別の御馳走を受け取るので、子供たちのパーティーのための良いレセプション。

料理の準備には、同じサイズの美しいマルチカラーのリンゴが選ばれます。果物は半分にカットされます。半分から尾で花を切り、残りの半分から果肉を取り除き、ベリーの入れ物を作ります。次に、リンゴは熟した果実で満たされ、花は串に「植えられ」ます。

イルカ

葡萄は皿の上に並べられており、イルカが「出現」する水を模倣しています。海洋動物は作りやすく、とてもかわいいです。それらを作るには、バナナを半分に剥がす必要があります。

胎児の尻尾を切ると、イルカの口が笑顔になり、目のように見える穴を開けるだけです。バナナの皮をむいた端をブドウに浸します。

そのようなイルカは美しいグラスに挿入され、ベリーで縁まで満たされ、ボールとして、動物の口にブルーベリーを入れることができます。それぞれの子供は、ビタミンと甘い喜びの彼らの部分を受け取ります。

フラワーズ

花のテーマは非常に普遍的で、大人と子供の両方に愛されており、どんな休日にも関係があります。花は固い果物から切り取るか、小さな断片で作ることができます。

オレンジをさらに細い円に切り、大きな円から始めて最小の円で終わるバラを徐々にレイアウトします。中央につぼみを作り、つまみで固定します。葉は青リンゴから切り取られ、組成物の底を飾ります。

フルーツサラダをより食欲をそそるように見せるために、さまざまなフルーツを使用しながら、花の形で提示することもできます。最初の行では、プレート上の輪郭の形で、キウイが配置されています-オレンジのスライス、次の行では、美しい葉が赤と緑のリンゴの断片を模倣しています。カラフルで美しい果物のスライスの中で、ほぼ単色のバナナオレンジの花が形成され、構成の中心に桜があります。

スイカ

スイカがベリーであることは誰もが知っています。しかし、彼女はおそらく、彫刻のイメージ全体を彫ることができる唯一のベリーです。誰もが自分の想像力をオンにして、自分の何かを思い付くことができます。

ボートを作るために、小さな果物を縦に半分に切り、果肉から剥がします。串の助けを借りて、両側で、いくつかのきちんとしたスキブキが固定され、船の船首と船尾を模倣します。帆は、串につけられた細かく刻まれたスイカの皮を表しています。

ボート自体は美しいですが、ベリーを詰めると独特のフルーツの花瓶になります。

食欲をそそるベリーのためのより美しい彫刻が施された容器を想像するのは難しいので、ほとんどの場合、バスケットはスイカから切り取られます。バスケットを作るために、スイカは半分にカットされますが、完全ではありません。後半からハンドルが形成されます。すべてのパルプが除去されます。バスケットの端とハンドルを彫ることができます。スイカの皮を外側から鋭利なナイフで切ると、絵や碑文を簡単に切ることができます(例:「お誕生日おめでとう!」)。頭上の葉と果実で飾られたバスケットは美しく見えます。フルーツとベリーはスイカの空洞を満たすだけでなく、グリーンバスケットのハンドルを飾ります。

一部の職人はスイカからそのようなパターンを彫ります、それは彼らの現実を信じることを難しくします。スイカの傑作は、最初に休日を飾り、次においしいデザートになります。

また、子供の休日のテーブルの良いアイデアは、スイカの果実からさまざまな動物を作成することです。子供たちは確かにそのような料理に喜ぶでしょう。

カナペス

いわゆる「串のサラダ」。それぞれの子供は、あらゆる種類のビタミン、フレーバーの花火を受け取り、指を汚すことはありません。

カナッペは子供のケバブのようなもので、肉片の代わりに色とりどりのおいしい果物があります。それらはさまざまな方法で配置され、常に陽気な虹のように見えます。

ヘッジホッグ

ヘッジホッグのテーマは常に子供たちに愛されています。針に乗ったこれらの小動物がおいしいベリーを持ってくるのは、なんて素晴らしいことでしょう。皿の上で、バナナとブドウから大きくてかわいいヘッジホッグを作ることができます。または、小さな数字を作成して、多彩なフルーツスライスの間に配置します。

新年のフルーツフィリング

新年の彫刻は、ほとんどの場合、クリスマスの木で表されます。それらは簡単に作成でき、大量の情報を保持できます。

ベースはフォームからコーンを切り出し、様々なフルーツを串に刺してブランクに置きます。フルーツツリーは想像力を駆使し、任意のパターンを作成したり、香りのよい立方体を混沌とした方法で「散乱」させたりすることができます。そして、果物の木は本当の新年の装飾になります、残っているのはそれをテーブルに美しく提供することだけです。

フルーツとキャンディーのデザート

子供たちはキャンディーとベリーの両方が大好きです。子供たちのパーティーのためのエアロバットは、2つのお気に入りのデザートの組み合わせです。マシュマロ、マーマレード、タフィーを使った串でリンゴやオレンジをひもでつなぐのは簡単なことではありません。

複雑な組み合わせが好きな人は、たくさんの果物や食欲をそそるお菓子の花束を作ることができます。

フルーツスライスは面倒に思えるかもしれませんが、時間が経つにつれて、それがどれほど中毒性があるかがわかります。子供たちの喜ばれる目は、彼らが途方もなく美しいデザートを見るとき、特に喜んでいます。

フルーツスライスの作成に関するマスタークラスについては、以下を参照してください。

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