子供は何歳でタラを与えることができますか？

すべての母親と父親は、魚が子供の体に有用で必要であることを知っています。しかし、すべての親が、魚料理全般、特にタラを子供の食事にいつ導入できるかを正確に知っているわけではありません。この記事では、年齢制限についての質問に答え、この魚を赤ちゃんに与えるのがどのような形で良いかを説明します。

製品について

タラは海産赤身魚のカテゴリーに属します。その中の脂肪含有量は4％を超えないので、この特定の種類の魚は、子供の食事に魚製品を最初に導入するために推奨されます。

タラは非常に便利です-それは大量の貴重な物質を含んでいます：

視力と強い免疫の形成に必要なビタミンA;
神経系の完全な発達に寄与するビタミンDとE、およびグループB。
さまざまなミクロおよびマクロ要素。
脳とその発達に不可欠なポリ不飽和脂肪酸オメガ-3とオメガ-6。

赤ちゃんの両親は、魚がアレルギーを引き起こす可能性があることを恐れています。魚には、子供の免疫によってエイリアンとして認識される可能性のある特別なタンパク質が含まれているため、これらの経験は十分に根拠があり、したがって潜在的に危険です。

しかし、タラはいわゆる白い魚の一種であり、赤よりも望ましくない結果を引き起こす可能性は低いです。したがって、タラは最初の魚料理として子供に非常に適しています。

何歳で食事を始めますか？

あなたの子供が新製品に反応するアレルギー患者の一人でない場合、タラは早くも8ヶ月で赤ちゃんの食事に取り入れることができます。以前は、公式の小児ガイドラインでは10か月齢と呼ばれていましたが、現在は年齢制限が引き下げられています。

子供がアレルギー、アトピー性皮膚炎に苦しんでいる場合は、12ヶ月まで魚料理で待つのが賢明です。

まず、週に1〜2回ティースプーンを与える必要があります。徐々に、それに対する否定的な反応がなければ、魚の数を増やすことができます。 1歳までに、赤ちゃんの1日あたりの魚の摂取量は約50グラムです。しかし、タラを毎日与えることは、そのすべての利点にもかかわらず、それだけの価値はありません-週に数回、魚料理で子供を治療するのが最適です。

彼の両親がその年齢の前に彼にそれを与えなかったならば、1年半後に子供に魚を食べるように教えることは非常に難しいです。タラの味に慣れていないほとんどの子供たちは、単にそれをあきらめるでしょう。しかし、多くは魚を調理して赤ちゃんに提供する方法にも依存します。

タラの肝臓は特別な注意に値します。それが大量の油である瓶でそれを買うならば、そのような御馳走は少なくとも3歳まで子供に与えられるべきではありません-それはあまりにも脂っこいでしょう。冷凍タラの肝臓とその後の熱処理は、1年後に子供の食事に加えることができます。

3〜4歳未満の子供には揚げ魚は与えられません。塩漬けまたは燻製のタラは、7歳未満の赤ちゃんには提供しないでください。

与える方法は？

タラを子供の食事に導入するときは、魚のスープから始めるのが賢明です。それを切り刻んだ後、あなたは簡単にタラのスープの野菜のサービングにゆでたタラのティースプーンを加えることができます。

一般的に、最初の魚の餌は特定の規則に従う必要があります。その主な規則は、魚を必ず煮沸する必要があるということです。子供がピューレスープに対して何も持っていない場合は、標準的な魚のスープからそのような料理を準備し、ハンドブレンダーをそれに1分間浸すだけです。赤ちゃんがフィッシュブロススープ（耳）を習得してから2〜3週間後、タラの2番目のコースに進むことができます。

あなたが一片の切り身を沸騰させてあなたの赤ちゃんにそれを提供するならば、彼は喜ぶことはありそうにありません。したがって、母親は健康的でおいしい魚を調理するためにいくらかの努力をする必要がありますが、子供はそれを絶対に拒否しません。

赤ちゃんの場合は、骨が出ないようにフィレットを選択してください。それからみじん切りの肉を作り、ダブルボイラーまたはオーブンでミートボールまたはスチームカトレットを調理することができます。通常、子供たちはおいしいものであれば、フィッシュケーキを非常に支持しています。しかし、ママとパパの理解においしくて役立つことは、必ずしも子供にとって食欲をそそり、楽しいとは限りません。

したがって、ミートボールやカツレツを調理するときは、スパイスの添加を避けることをお勧めします（少量の塩を除く）。

子供のレシピには、魚のキャセロールの調理も含まれています。彼らのために、あなたは高品質の茹でたタラの切り身、選ばれたジャガイモを使う必要があります。繰り返しになりますが、スパイスと大量の塩の望ましくないことを覚えておく必要があります。

1年まで、子供たちは魚を煮て蒸したほうがいいです。タラを丸ごと購入する場合は、完成した料理のすべての骨が選択されていることを確認してください。コショウやベイリーフを追加せずに、レモン汁を一滴加えて魚をパン粉に煮込むことができます。

1年半後、子供たちはオーブンでホイルで焼いた魚を与えることができます。ベーキングには、伝統的なヒマワリオイルの代わりにオリーブオイルを使用するようにしてください。また、魚に詰め物を詰めてはいけません。子供は、2.5〜3歳で少し年をとると喜んでそのような料理を食べます。

完成した料理の最大の有用性のためのレシピを選択する場合、あまりにも長い熱処理はタラの組成を枯渇させ、不十分な熱処理は子供が危険な魚の寄生虫に感染する可能性を高めることを知っておく必要があります。

タラは、蒸したときにその味と有用な特性を最大限に保持します。それほどではありませんが、特に長時間調理し続けると、沸騰した後も有用な物質が残ります。

子供が魚を拒否した場合、お母さんはちょっとしたトリックに行かなければなりません-製品を他のものに偽装するために。これを行うには、子供用タラカツレツ、キャセロール、タラ入りオムレツのレシピに注意してください。美しく調理され、明るく、野菜、ハーブ、色付きのマッシュポテトが添えられており、皿の中の魚の存在を完全に「偽装」し、子供は魚料理を食べていることに気付かずにすべてを食べます。