人間の牛乳は、授乳中の幼児にとって最高の食べ物です。それは成長する子供の体に必須の栄養素を提供します。そして、状況によって母親がパン粉から長い間離れることを余儀なくされた場合、女性は母乳育児を維持することが可能かどうか疑問に思い始めます。凍結は良い解決策のようです。人間の牛乳を凍結することは本当に可能ですか、そしてそれを正しく行う方法は？
原因
乳汁を凍結することを決定する理由はさまざまです。たとえば、お母さんが旅行や治療を受けたり、別の理由で一時的に授乳をやめなければならない場合があります。冷凍供給を行った後、母親の胸がない間、赤ちゃんは搾り出された牛乳を与えることができます。
役に立ちましたか？
もちろん、母親の胸から直接赤ちゃんに行く牛乳が最も有用ですが、組成の違いは重要ではありません。ロシア医科学アカデミーの研究で示されているように、適切な凍結は、その定性的組成、生物学的に活性な物質およびミネラル物質の含有量に実質的に影響を与えませんでした。
あなたが選ぶ必要があるならば-お母さんによって凍らせられたフォーミュラまたは搾り出されたミルク、そして答えは明白です。部分的にミネラルとビタミンは凍結中に破壊されますが、最適な混合物でも見つけることができない有用なタンパク質やその他の成分が残ります。
人間の牛乳は、赤ちゃんに直接餌をやるときだけでなく、保管中もその有益な特性を保持していることを確認してください。同時に、保存期間は保存方法によって異なります。それが室温にある場合、そのような製品は3〜6時間以内に飲まなければなりません。
搾乳した牛乳の容器を冷蔵庫に送ることで、最長48時間保管できます。 この間、彼は彼の組成物に含まれる抗体を劣化させることは許されません。この保存方法は、赤ちゃんが病気に抵抗するのを助けるマクロファージ細胞を保存するので好ましいです。牛乳をより長く保管する必要がある場合は、冷凍する必要があります。
通常の冷凍庫で最長3か月、ディープ冷凍庫で6か月以上保管できます。
注意：給餌後に牛乳が残っている場合は、牛乳を再凍結しないでください。
コンテナの選択
母乳を凍らせることができる容器は次のとおりです。
- ガラス瓶;
- プラスチック容器;
- 冷凍専用バッグ。
ガラスは環境にやさしい素材として好まれていると考えられており、プラスチック製の容器を選ぶときは、容器が子供にとって安全であることを確認するように注意する必要があります（フタル酸エステルを含まず、「BPAを含まない」というラベルを付ける必要があります）。
フリーザーバッグは非常に実用的で便利な保管方法です。また、冷凍庫のスペースもほとんど取りません。
凍結段階
牛乳は冷凍してはいけません：
- 室温で2時間立った。
- 貯蔵寿命を延ばすために冷蔵庫から;
- 解凍しました（たとえば、給餌後に残ったもの）。
最初のステップはポンピングです。 通常、彼らはこれに乳房ポンプを使用し、キットに付属している特別な容器で乳房乳を搾り出します。ただし、手を表現することもできます。瓶にポンピングの日付を書いてください。
第二段階は冷蔵庫での冷却です。 新たに搾り出した牛乳を直接冷凍庫に入れることはできません。最初に冷蔵庫で冷ましますが、12時間以内にします。
第三段階は牛乳容器の凍結です。 マイナス18〜20度の温度を提供するデバイス内の通常の冷凍庫またはそれ以上にそれらを置きます。このようにして、より長く保存することができます。
霜取りは非常に重要な段階であり、その栄養価はそれに依存します。乳汁を正しく解凍することについては、他の場所で説明されています。
チップ
- コンテナを完全に満たさないでください。牛乳は凍ると膨張するので、常に約1センチの空きスペースまたは体積の3/4を残してください。
- 表現する前に手を洗うことが重要です。
- 各コンテナにポンピングの日付を記入してください。そのため、最初に日付の早いコンテナを使用すると便利です。
- 冷凍製品の量より少ない場合は、搾りたての牛乳を冷凍牛乳に加えることができます。
- 牛乳が解凍された場合は、再度冷凍してはいけません。
