1歳の子供はすでにかなり多様に食べています。メニューにはさまざまな果物、乳製品、肉、野菜、魚があります。赤ちゃんのための料理はますます複雑になっていますが、彼の食事はまだ大人のそれとは大きく異なります。 1歳の子供の正しい発達のための栄養について親が覚えておくべき重要なことと、この年齢の赤ちゃんのための日替わりメニューを作成するための最良の方法を見てみましょう。
1歳の赤ちゃんの食事の特徴
乳汁または調合乳は、1歳以上の赤ちゃんの食事に残る場合があります。小児科医は、そのような食品が子供の体に役立つと考えており、少なくとも1。5〜2。5年間は授乳を歓迎します。
- 同時に、多くの母親は授乳に別れを告げるためにちょうど1年を選びます。このプロセスも完了することにした場合は、パン粉に対する心理的な不快感を最小限に抑えてすべてを整理するようにしてください。赤ちゃんと母親の両方の胸にとってより好ましいのは、一度に1つの飼料をキャンセルして徐々に離乳することです。乳汁を取り除く方法についての私たちの記事でこれについてもっと読んでください。
- 1歳の赤ちゃんのための食べ物は、ハーブやスパイスの助けを借りてすでに多様化することができます。刻んだ新鮮なハーブ（ディル、パセリ、セロリ）をベビースープ、マッシュポテト、オムレツに加えます。湾の葉、ニンニク、玉ねぎは、野菜のシチューやスープを作るために使用できます。生のニンニクと玉ねぎ、そしてエキゾチックな調味料はまだ子供に与えてはいけません。
- 1歳から、子供用の食品に塩を追加し始めることができますが、子供用の皿に追加される塩の1日の合計量は、0.5グラムを超えてはなりません（皿はまだ無塩のように見えます）。
砂糖は1歳以上の子供向けの料理に加えることができますが、砂糖なしで試してみるのが良いでしょう。あなたの子供においしい食べ物を食べることを学ばせてください。 1歳児の食事に含まれるお菓子から、ベビークッキーだけでなく、マシュマロやマシュマロも少量である可能性があります。
子供は何を食べてはいけませんか？
子供はすでに1歳ですが、メニューはまだ子供っぽいので、2〜3歳未満の子供に与えてはいけない食べ物について覚えておいてください。これらが含まれます：
- 揚げ物。
- 脂肪質の肉。
- ソーセージとソーセージ。
- 脂肪の多い魚。
- エキゾチックなフルーツ。
- スモーク製品。
- キャラメルとガム（窒息する恐れがあります）。
- 人工的な色と味の製品。
- きのこ。
給餌スケジュール
生後12ヶ月の赤ちゃんは、約3.5〜4時間の間隔で1日5回食べ続けます。 同時に、昼食と夕食の栄養価は朝食よりも大きいことをお勧めします。 たとえば、子供は8時に朝食をとることができ、次の給餌は11〜12時、次に14〜15時と18〜19時、最後の給餌は22時になります。
赤ちゃんは12ヶ月でどれくらい食べるべきですか？
1歳児の総食物量を求めるには、体重を8または9で割る必要があります。平均して1歳児の体重は約10〜11 kgであるため、1日の食物量を概算すると、1100〜1300グラムの数値になります。それを5回の給餌に分割すると、1食あたりの平均食品量（220〜260 g）が得られます。
個々の補完食品については、1歳の子供には1日あたり次の最大量が推奨されます。
サンプルメニュー
授乳を続ける子供や適応した処方の場合、1歳のメニューは次のようになります。
母親が1歳で離乳することを決めた赤ちゃんの場合、おおよその日替わりメニューは次のようになります。
いくつかの便利なレシピ
マッシュポテトとカリフラワーのスープ
2つまたは3つのカリフラワーの花粉と半分のジャガイモを皮をむいてすすぎ、切り、野菜だけを覆うように沸騰したお湯で満たし、柔らかくなるまで蓋の下で調理します。ブレンダーで野菜を挽くか、ふるいにかけ、マッシュボイルドライスを小さじ1杯加えます。キャベツ、ジャガイモ、米の混合物をグラス半分の野菜または肉のスープと一緒に注ぎ、沸騰させて塩を加えます。サーブする前にサワークリーム（10g）をスープに加えます。
ウサギの肉からのスチームカツレツ
ミートグラインダーでウサギの肉100グラムを挽く。小麦パン（20g）を水（30ml）に別途浸します。みじん切りにしたウサギの肉と浸したパンを合わせ、肉挽き器を使ってもう一度切ります。冷水を加えて混合物を泡立てます。みじん切りにした肉でカツレツを作り、蒸します。
マッシュポテトとニンジン
150gのジャガイモと40gのニンジンを別々に沸騰させ、野菜を細かく切ります。まだ熱いうちに、それらをふるいに通し、バター（5 g）とピンチの塩、およびホットミルク（50 ml）を追加します。ふわふわになるまでピューレを泡立てます。
りんごのお粥
皮からリンゴ（100g）をはがし、皮を鍋に入れ、50mlの水を注ぎ、5分間沸騰させます。得られたリンゴのスープを濾し、それに100mlの牛乳を注ぎ、洗った米のうねり（25g）を加え、米が調理されるまで沸騰させます。お粥に小さじ1杯の砂糖とすりおろしたリンゴを加え、沸騰させ、バター（5 g）を加えてからお召し上がりください。
魚蒸しプリン
魚の切り身40gを沸騰させ、冷蔵します。ミートグラインダーを使用してさらに40gの魚の切り身を挽き、15gの小麦パンを追加します。これを大さじ1杯の牛乳に浸します。生の魚のミンチをゆでた魚と組み合わせ、混ぜ合わせ、卵黄の半分とバター5 gを加え、もう一度混ぜ合わせます。次に、溶かした卵白の半分を魚の塊に注意深く加えます。型に入れて蒸気を当てます。
キャベツとポテトzrazy
150 gのジャガイモを均一に煮て、皮をむき、まだ熱いうちに肉挽き器で切り刻み、5gの小麦粉と1つの卵を加えて混ぜます。キャベツ（80g）と玉ねぎ（10g）を別々に刻み、柔らかくなるまで煮ます。ジャガイモの塊から小さなケーキを作り、それぞれの中に小さなキャベツを詰めます。 zrazyを盲目にした後、柔らかくなるまでオーブンで焼きます。
チップ
赤ちゃんの最初の誕生日には、お祝いの料理で赤ちゃんを喜ばせたいと思うでしょうが、それでも、特に赤ちゃんがアレルギーを起こしやすい場合は、赤ちゃんがこれまで味わったことのない食べ物を与えてはいけません。おなじみの商品からお祭りテーブルを簡単に作ることができます。そして、クリーム入りのケーキの代わりに、火のついたろうそくで飾ることを忘れないでください。
次のガイドラインを考慮してください。
- お子さんにニブルで食べるように教え続けてください。あなたの赤ちゃんのためにますます少ない食物をピューレにします。パン粉のミートボール、蒸しカツレツ、キャセロール、蒸しオムレツ、スライスした野菜、果物とコテージチーズ、野菜サラダ、その他の料理を与えて、赤ちゃんが積極的に噛むように促します。
- 揚げることなくあなたの子供のために食糧を準備し続けなさい。 1歳の子供向けの製品は、煮たり、煮たり、蒸したりする必要があります。
1歳からの子供にビタミンを与えるべきですか？別の記事でそれについて読んでください。
