子供のための串のフルーツカナッペ

フルーツカナッペは、最も要求の厳しい子供たちでさえ拒否しない美しいお祭り料理です。したがって、串焼きのさまざまな果物の明るく、香りがよく、おいしい部分が子供の誕生日パーティーによく使用されることは驚くべきことではありません。

この記事では、珍しい子供の繊細さを適切に準備する方法、どの果物とどの組み合わせが受け入れられるか、そして果物のカナッペを適切に提供する方法について説明します。

一般的なルール

料理の規範によると、カナペは小さなフレンチサンドイッチ（通常の大きなサンドイッチのエレガントで軽いバージョン）であり、宴会、ビュッフェテーブル、またはビュッフェを目的としています。

食べ物を細かく切って串に刺すと、外出先でも持ち運びに便利です。子供たちはとても落ち着きがなく、走ったり遊んだりしたいので、これは重要です。

カナペは、ゲーム中にそのようなミニチュアの料理の構造を取り、食べることができるので、子供にとって素晴らしいオプションです。

誰もが果物を愛しているので、大人もフルーツカナッペを好きになるでしょう。

リンゴ、ナシ、バナナは、細かく切って皿に広げると、空気との接触で暗くなり、醜くて食欲をそそりません。そして子供たちは醜い料理を食べません。しかし、それはカナペでは起こりません。さらに、味を試す機会があります-串に張られた果物は興味深い方法で互いに組み合わせることができます。

料理やレストランのビジネスに存在する一般的なルールでは、1つのカナペの重量は30グラムを超えてはならず、長さは0.5〜7センチメートルまでさまざまです。テーブルを魅力的に見せたい場合は、子供用のカナペを準備するときに設定値を遵守するようにしてください。

料理のルールでは、さまざまな種類の果物だけでなく、ベリーの組み合わせも許可されています。ナッツ、ナッツクラム、溶けたチョコレートまたは塊のチョコレート、マシュマロ、柔らかいマシュマロ、ルーカムの形の美味しくて美しい添加物が許容されます。そのような小さなサンドイッチは非常に印象的で、間違いなく小さなゲストを喜ばせるでしょう。フルーツとチーズやエビを組み合わせてみることができます。

レシピ

子供のフルーツカナッペのさまざまなレシピをすべて想像するのは難しいです。いずれの場合も、ホステスがレシピを修正したり、成分を追加または削除したりできるため、料理がまったく異なります。私たちはあなたの子供が間違いなく感謝するであろう最も美しくておいしいオプションのいくつかを集めました。

「スイカの楽園」

フルーツサンドイッチのこのバリエーションは、秋の誕生日やその他の季節のお祝いに最適です。今年のこの時期、スイカは最も美味しくて手頃な価格なので、主成分になります。

料理には以下が必要です。

ピットのあるスイカのスライス（250グラム）;
2種類のレーズンブドウ-赤と緑（または緑と紫）、それぞれ100グラム。
バナナ1個;
1キウイ;
ミディアムマンダリン1個。

スイカの果肉は、大きな穴を開けないように、細い長いナイフで穴を開ける必要があります。スイカは同じサイズのきちんとした立方体にカットされます。バナナとキウイを皮をむいて輪に切り、それぞれの輪をもう一度半分に切ってスライスします。ブドウは洗浄され、果実は小枝から分離されます。タンジェリンを手でスライスし、種を取り出します。

その後、カナッペを集めることができます。

各串に各成分を1つずつ植えることをお勧めします。ブドウから始めて（そしてそれで終わりますが、色が異なります）。

完成したフルーツトリートは大皿に置かれ、テーブルに出されます。

「甘い指」

このようなサンドイッチには、必要なすべての成分がこの時点で成長し、カナッペ自体が驚くほど明るいことが判明するため、真夏が最適です。

必要になるだろう：

10個の小さなミントの葉。
ブラックベリー（約100グラム）;
ラズベリー（200グラム）;
100グラムの熟した甘いグーズベリー;
いくつかのアイシングシュガー。

グーズベリーでカナッペの組み立てを開始します-それらは一貫性が最も密です。ミントの葉を通して異なる種類のベリーを交互に。完成したサンドイッチにアイシングシュガーをふりかけてからお召し上がりください。

「シトラスヘッジホッグ」

これは非常に珍しい解決策です。なぜなら、別々のカナッペの代わりに、突き出た針（カナッペ）を備えたヘッジホッグの形のデザインが皿の上で誇示されるからです。それはとても面白く見えます、子供たちは通常それが好きです。

必要になるだろう：

1つの大きなオレンジ;
レーズンブドウ（150グラム）;
ハードチーズ-50グラム;
ミディアムグリーンアップル1個。

皮をむいていないオレンジを洗い、紙タオルで肌を乾かします。鋭いナイフで果物の片側に、オレンジが立って転がらないように小さな切り込みを入れる必要があります。オレンジを受け皿に置きます（小さいものを使用できます）。

リンゴの皮を取り除き、立方体に切ります。同じサイズの立方体は、ハードチーズから作る必要があります。ブドウは洗浄され、小枝から分離されます。

組み立て手順は次のとおりです。まず、串にリンゴを入れ、次にブドウとチーズを入れます。串は受け皿の上に立っているオレンジ色に垂直に挿入されます。これは、すべてのカナッペが収集される方法です。

「新年のサプライズ」

これらのサンドイッチは、新年の子供用テーブルの素晴らしい装飾になります。出口では、サンタクロースが通常来る白い縁取りのある新年の赤い帽子に似ているはずなので、それらを配置するのは少し難しいです。冬には新鮮なイチゴを見つける必要があるため、このオプションはより高価です。

したがって、次のものが必要です。

大きなイチゴ（100グラム）;
緑のレーズンブドウ（100グラム）;
バナナ1個;
マシュマロマシュマロ（100グラム）。

イチゴとブドウは、ペーパータオルで十分に洗浄して乾燥させる必要があります。

帽子はイチゴでできており、鋭いナイフで広い部分を切り落とします。端が鋭い残りの部分はすでに帽子のように見えます。バナナはスライスにカットされ、マシュマロは厚さ0.5cm以下のスライスにカットされます。

ブドウ、バナナのスライス、イチゴの「帽子」が串に刺されます。マシュマロがデザインを引き立てます。それから彼らはそれをさらに数回繰り返します。串に刺された新年の帽子が判明。

「チョコレートの喜び」

シンプルでおいしい食材から、料理の「おとぎ話」の主な「ヒーロー」がチョコレートになるので、子供が拒否することのない非常に美しいカナッペを作成できます。

必要になるだろう：

200グラムのイチゴ;
1キウイ;
バナナ1個;
ココナッツフレーク25グラム;
良質のミルクチョコレートバー。

イチゴ、キウイ、バナナは同じ方法でリングにカットされます。サイズの一貫性を保つようにしてください。このため、経験豊富な料理の専門家の中には、カットされたフルーツサークルから同じ直径の小さなサークルを簡単に絞り出すために、特殊な金属形状またはキッチンの丸い中空のオブジェクトのいずれかを使用することをお勧めします。

串で果物を選ぶ順番はあなた次第です。推奨される注文はありません。ウォーターバスで溶かしたチョコレートを、完成したサンドイッチに細い流れで注ぎ、その上にココナッツを振りかけます。