赤ちゃんの食事に食べ物を取り入れ始めた親は、赤ちゃんの食べ物をいつ塩漬けにするのか疑問に思うことがよくあります。これは、人気のあるメーカーのベビーフードを試す母親に特に当てはまり、塩分が不足しているため、大人には口に合わないようです。
ルアー
消化過程における塩の性質
人々が食べることに慣れている塩は、ナトリウムと塩素という2つの重要な要素の化合物です。両方の要素は正常に機能するために体に必要であり、それらの欠乏は深刻な結果につながる可能性があります。
内臓の正常な機能は、塩化ナトリウムなしでは不可能です。 彼の責任は次のとおりです。
- 胃の中の塩酸の形成;
- 血中の赤血球の存在のための条件を提供する;
- 細胞を水で満たす。
- 血管内の正常な圧力を維持する;
- 筋肉の収縮性の調整;
- 腎臓機能。
面白い! 血漿には人工的に作られた溶液と同量の塩化ナトリウムが含まれているため、特殊な食塩水(食塩水)の助けを借りて、点滴法による人体への重要な薬物の静脈内投与が可能になりました。
供給過剰の危険性
過剰な塩分摂取の主な危険性は、その主な特徴にあります-それは液体を保持します。これにより、腎臓がフィルタリング機能を実行できなくなり、血圧が大幅に上昇します。過剰な塩分摂取は組織浮腫を引き起こし、心臓血管系にさらなるストレスを与えます。
注意。 子供の健康状態も著しく悪化します-頭痛や睡眠障害による不機嫌さが観察されます。
子供の体内のナトリウムの不足
赤ちゃんが母乳で育てられているか、適応した牛乳の処方で養われている場合、体内に塩化ナトリウムが不足することはありません。必要な量の塩が乳汁または調合乳とともに入ります。水と塩のバランスが崩れる原因となる状況があります。 その中で:
- 体温の上昇;
- 部屋の温度管理に従わなかったために過度に発汗した。
- 嘔吐;
- 下痢;
- 副腎の機能障害。
重要! 危険な症状の最初の発症時に、子供は経口水分補給のための特別な手段の助けを借りて水と塩のバランスを補充するのを助ける必要があります。
レジドロン
子供は1歳未満の塩が必要ですか
体内の塩分が多すぎると、腎臓の機能が未熟であるために深刻な健康問題を引き起こす可能性があるため、生後1年目に赤ちゃんの食べ物に塩を追加する必要はありません。乳児によるこの調味料の許容最大消費量は、1日あたり最大1gです。彼は、母乳、フォーミュラ、野菜、その他の製品を補完食品に導入することで、この金額を受け取ります。
コマロフスキー博士の推奨事項
人気のある小児科医E.Komarovskyは、12か月は、子供にすでに塩を与えることができる年齢であると主張していますが、適度です。消費される塩の量は、赤ちゃんの年齢だけでなく、体重にも依存します。
次の1日の消費量の計算を考えてみましょう:赤ちゃんの体重10kgあたり0.5gの塩。お母さんが完成品の入った箱を手に取って、それを子供に渡すことができるかどうか知りたい場合は、その組成を注意深く調べる必要があります。パッケージには、メーカーが組成物に含まれるミネラルの量を示しています。製品100gあたりの最大許容塩分は1.5g未満、同量の完成品のナトリウムは0.6g未満です。
いつ食べ物に塩を加えるか
小児科医に子供に塩を与えることができる年齢について尋ねる親は、1年後に明確な答えを受け取ります。ここで対策を守ることが重要です。大人の味に調味料を加えた後でも、食べ物はまだ味気ないはずです。 ベビーディッシュのフレーバーエンハンサーの量を正しく計算するために、次のソリューションを準備できます。
- 200mlの水を沸騰させます。
- 20gの塩を加えます。
- よくかき混ぜ。
得られた溶液のティースプーン半分を、完成したベビーミールの200グラムの部分に加えることができます。
塩の品種
今日の棚には、かけがえのない調味料の幅広い品揃えがあります。標本間の違いは、不純物の量と抽出方法の両方に見られます。 今日、あなたは次のタイプのいずれかであなたの食べ物を塩漬けにすることができます:
- 結石。これは最も人気のある品種であり、料理や食事の品種と呼ばれることがよくあります。それは天然の塩の層から抽出されます。
- 洗練された。これは、熱処理と不純物からの精製を経た加工岩塩です。真っ白な外観で主婦を魅了します。
- ヨウ素化。これは、ヨウ素で強化された岩塩です。ヨウ素欠乏症と診断された方に便利です。
- マリン。海水を蒸発させて得られます。調味料が抽出された海によっては、マグネシウム、鉄、カルシウム、カリウムなどの他のミネラルが含まれている場合があります。
重要! ヨウ素化バージョンの使用は、熱処理を必要としない冷たい皿がそれで味付けされた場合にのみ、ヨウ素欠乏を補充するのに役立ちます。そうしないと、ヨウ素は体内に入らずに蒸発します。
「正しい」調味料の選択
子供には普通の岩(テーブル)塩を使用することができます。ヨウ素が豊富なフォームは、医師の指示がある場合にのみ、子供用料理の準備に使用できます。
精製塩は、熱処理後、粒子の流動性と均一性を高めるさまざまな物質が添加されるため、ベビーフードには適していません。
禁止されている塩辛い食べ物
現代の産業は、かけがえのない風味増強剤および保存剤として塩を使用しています。今日、店の棚で絶対に新鮮な商品を見つけることは困難です。ホワイトシーズニングは製品の貯蔵寿命を大幅に延ばし、味覚中毒を引き起こします。そのため、消費者はこの製品を何度も食べたいと思っています。
赤ちゃんとファーストフード
子供のために何歳で塩漬けにすることができるかという問題を決定した親は、最初は許容できない量の調味料を含む完成品を忘れます。
すべての大人は子供に与えることができない食品のリストを知っている必要があります:
- 缶詰野菜;
- ソーセージ;
- ファストフード(チップ、クルトン、ハンバーガー、フライドフライ、ピザ);
- 人気のソース(ケチャップ、マヨネーズ);
- 半製品。
小児科医によると、子供が自分に有害な食べ物を後で試すほど良いとのことです。
1歳未満の子供たちの月ごとの消費率
小児科医は、1歳未満の子供に塩を加えることを推奨していません。子供の年齢に応じて、調味料の消費基準をグラム単位で表にすることができます。
塩分摂取量
年齢、月 | 子供の体重、kg | 塩の消費率、g。 |
---|---|---|
0-6 | 2,9-6,5 | 0,5 |
6-12 | 7-9,5 | 0,5 |
12-36 | 10-15 | 0,75 |
赤ちゃんが生鮮食品を食べない場合
母親が子供の食事に塩と砂糖をいつ導入するかを言った小児科医の指示を無視した場合、もちろん、調味料を味わった赤ちゃんは、葉のない食べ物を拒否します。補完食品の味を通常の食品に似せるために、母親は乳汁または少量の混合物を皿に加える必要があります。
正しい給餌
急いで赤ちゃんを大人のテーブルに紹介するべきではありません。ママはまだ皿に塩を加える時間があります。赤ちゃんの内臓はまだ準備ができていませんが、小児科医の推奨に従うのが賢明です。