コテージチーズキャセロールは、1歳の赤ちゃんにとって健康的で栄養価の高い食事です。それは子供の体のニーズに完全に合っています。 1歳の赤ちゃんのためのコテージチーズキャセロールには、赤ちゃんの完全な成長に必要な最も重要なビタミンとミネラルが含まれています。
美味しいキャセロール
子供のためのコテージチーズキャセロールの利点
発酵乳キャセロールは、成長する体に計り知れない利益をもたらします。それらは子供の完全な発達に貢献し、爪と骨の組織を強化します。皿は脳の活動を増加させ、腸の微生物叢を正常化します。
組成と栄養価
カードは発酵乳で構成されており、そこから乳ホエイが除去されています。この製品には酵素は含まれていません。このおかげで、サワーミルクから作られた他の製品よりもはるかに長い間その味を保持します。
カードには次のような有用な物質が含まれています。
- 最適な比率のタンパク質、脂肪、炭水化物。
- ビタミン：A、PP、CおよびB;
- 葉酸。
- ミネラル：カルシウム、リン、鉄など。
- アミノ酸。
カードには乳酸菌も含まれています。それらは腸の微生物叢を癒します。この乳製品の急速な消化率は、ラクトースを実質的に含まないという事実によるものです。
重要！ コテージチーズは、成長に必要なタンパク質を多く含んでいるため、1歳の子供には特に便利です。
低脂肪コテージチーズのカロリー含有量は100グラムあたり145kcalで、脂肪は345kcalです。
適切なコテージチーズの選び方
子供用のコテージチーズを選ぶときは、そのような品質指標に注意を払う必要があります。
- 良質の製品は、緑を放つことのない白くクリーミーな色合いを持っています。
- 苦味も酸味もありません。
- においは心地よく、酸味はありません。
- 高品質のコテージチーズは層状にならず、繊細でわずかに油性で、液体ではありませんが、乾燥しすぎていません。
高品質のコテージチーズ
ランダムな売り手から市場でコテージチーズを買うべきではありません。そのような製品の最大の危険はバクテリアです。子供の体内に入ると、重度の中毒を引き起こす可能性があります。店舗でカードを購入する場合は、パッケージと製品情報に注意する必要があります。
注意！ 脂肪が除去されたコテージチーズを子供のために購入するべきではありません-カルシウムは脂肪の存在下で最もよく吸収されます。
購入したコテージチーズは、自宅で品質がチェックされます。ヨウ素着色剤を一片に落とし、澱粉が製品に加えられているかどうかを確認します。追加すると、ヨウ素が青色に変わります。室温で受け皿に置いたコテージチーズが黄色く乾いたら、それは本物です。
カードキャセロールを導入する時期
この製品は、生後10か月から補完食品に導入されます。この料理はどんな食事にも適しています。
キャセロールの作り方
赤ちゃん用のカードキャセロールのレシピがたくさんあるので、手間をかけずに美味しい料理を作ることができます。小さなお子様には、セモリナを加えずに料理を作ります。 彼のためにあなたは必要になるでしょう：
- コテージチーズ500g;
- 60gのレーズン;
- 卵2個;
- 大さじ3グラニュー糖。
セモリナを加えずにカードフード
グラニュー糖で卵を挽き、カードの塊に注ぎ、よくかき混ぜます。レーズンをお湯に約20分間浸し、カードの塊に注ぎます。ボウルに入れて40分焼きます。
子供たちはそばの料理が大好きです。 その存在感のあるキャセロールを作るためのコンポーネントは次のとおりです。
- コテージチーズ100g;
- 4大さじそばまたは小麦粉;
- 卵2個;
- サワークリーム100g;
- 2 tspサハラ。
そばのキャセロール
そばは水か蒸気で煮る必要があります。それからそれはカードと結合します。卵をサワークリーム、砂糖で挽き、この量の3分の2をコテージチーズとそばのお粥の混合物に注ぎ、混ぜます。材料をボウルに入れ、卵とサワークリームの混合物を注ぎます。 20分間焼きます。
1歳の子供用のキャセロールは、自宅でコテージチーズを調理するとさらに美味しくなります。これを行うには、ケフィールを瓶に注ぎ、鍋の底に小さな布を置き、そこに水を注ぎ、瓶を置く必要があります。鍋は弱火で加熱する必要があります。ケフィールは、水が沸騰してから10分後に取り除く必要があります。得られた製品をふるいにかけます。
オーブンで
オーブンで子供用のカードキャセロールを使用するには、次のものが必要です。
- コテージチーズ250g;
- 大さじ2杯セモリナ;
- 卵2個;
- 牛乳100ml;
- 大さじ1サハラ。
ステップバイステップのレシピは次のとおりです。牛乳を加熱し、それにセモリナを注ぎます。エッグホワイトを叩き、グラニュー糖とコテージチーズで卵黄をよく挽く。得られた塊にセモリナを加え、完全に混合します。その後、ホイップした卵白を加え、塊をよく混ぜます。凝乳塊を特別な容器に入れ、脂肪を塗って、ホイルで覆います。オーブンで30〜40分間焼きます。
マルチクッカーの使用
スロークッカーで毎年子供用のコテージチーズキャセロールを使用するには、次のものを服用する必要があります。
- コテージチーズ500g;
- セモリナ100g;
- 卵2個;
- バター50g;
- 砂糖150g。
レシピで指定された成分をカードに加え、完全に混合します。セモリナを注ぎ、もう一度かき混ぜます。 30分間放置してから、グリースを塗ったボウルに入れます。 160度または180度のベーキングモードで1時間ベークします。
マルチクッカーキャセロール
電子レンジでキャセロールを調理することもできます。
重要！ オーブンとスロークッカーでのこれらのレシピは、子供が1歳に達した後に与える必要があります。
補完的な給餌コテージチーズキャセロールの規範
コテージチーズのキャセロールを赤ちゃんに与えるときは、定められた量と頻度で食事をする必要があります。
与える頻度
子供の体が正常に反応すれば、キャセロールを毎日与えることができます。この場合、量を注意深く監視し、コテージチーズで赤ちゃんを食べ過ぎないようにする必要があります。結局のところ、その大部分は体内の過剰なカルシウムにつながります。これは排泄システムの働きに悪影響を及ぼします。
数
初めて補完食品が導入され、最小量は5グラムから始まります。新製品は朝に与えるのが一番です。これは、子供の体の反応を追跡するために必要です。
注意！ アレルギーの最初の兆候が現れた場合は、小児科医に連絡する必要があります。この場合、1か月後に再びキャセロールを与えます。
子供が新製品に正常に反応する場合、あなたはそれを与え続けることができます。徐々に、子供のキャセロールの量は1日あたり60グラムに増加します。
と組み合わせることができるもの
この美味しくて健康的な料理は、以下と組み合わせることができます。
- りんご;
- 干しあんず;
- かぼちゃ;
- サワークリームおよびその他の発酵乳製品。
- ミルク。
ポテトとスカッシュのキャセロールもあります。コマロフスキー博士によると、消化不良を引き起こさないように、それらは非常に注意深く補完食品に導入されるべきであるとのことです。
考えられる電源の問題
コテージチーズキャセロールを補完食品に導入すると、子供は便秘または下痢、鼓腸を経験する可能性があります。アレルギーはまれです。
便秘の出現は、複雑なタンパク質がまだ体内で完全に消化されていないという事実によって説明されます。消化不良を避けるために、発酵乳製品を限られた量で食事に加え、徐々にその部分を増やす必要があります。
注意！ キャセロールが導入されたときに大腸炎が現れる場合、これはラクトース不耐性を示しています。
下痢は、消化器系が発酵乳製品を消化できないために現れることもあります。
アレルギーの兆候
ほとんどの場合、それは皮膚の小さな発疹の形で現れます。時々、口、唇の腫れ、および湿疹の発症が可能です。
コテージチーズに対するアレルギー
コテージチーズキャセロールを使用しているため、赤ちゃんは次のことを行います。
- 腸の痛み;
- 吐き気;
- 嘔吐;
- めまい;
- 下痢。
子供のためのコテージチーズキャセロールは、健康的で栄養価の高い料理です。それは有用な物質で赤ちゃんの体を豊かにし、赤ちゃんの調和のとれた発達に貢献します。補完食品を導入する際は、アレルギーが発生しないように注意する必要があります。
