パスタは準備が簡単で、さまざまな料理によく合います。彼らは美味しくて健康的な食事を作ります。両親は子供にパスタを与えることができる年齢に興味を持っています。
補完パスタ
パスタが子供に役立つ理由
小児科医と栄養士は、麺の次の有益な特性を強調しています。
- 彼らはエネルギーのための炭水化物が豊富です。
- それらはBビタミンを含んでいます。
- 製品の味はほとんどの子供たちに好まれており、これは赤ちゃんの食欲がない親を助けます。
- パスタと組み合わせて、彼らは彼らが純粋な形で食べたくない多くの製品を拒否しません。
- それらは下痢のメニューに含めることができます。
- その質感のために、vermicelliは噛むことを刺激します。
炭水化物含有量が高いため、エネルギー廃棄物の補充に欠かせません。それらが不足しているとき、体は筋肉組織で見つかったタンパク質を分解します。
注意！ 腸の動きが遅れたり、体重が多すぎたりする子供たちのメニューにパスタを含めることは禁じられています。有用な性質がないため、赤ちゃんにインスタントヌードルを与えることはできません。
組成と栄養価
パスタの構成は次のとおりです。
- 炭水化物-70-79％;
- タンパク質-9〜13％;
- 脂肪-1％。
ゆでたパスタの平均カロリー含有量は100gあたり338kcalです。
さらに、製品には次の物質が含まれています。
- Bビタミン：B1-脳機能を改善し、記憶を正常化し、骨の成長を促進します。B2-視力を改善し、神経系を正常化します。B9-炭水化物と脂肪の代謝を調節します。
- ビタミンPPはホルモンの合成を促進し、消化過程を正常化します。
- ビタミンEは貧血を予防し、血液凝固にプラスの効果をもたらします。
- カルシウムは骨組織、歯の形成に関与しています。
- マンガンはホルモンの生産に不可欠です。
- 造血の過程で鉄はかけがえのないものです。
- マグネシウムは消化を正常化し、骨と歯の組織の形成を促進します。
- リンは腎臓機能を促進します。ビタミンの成長と吸収はそれに依存しています。
- カリウムは、心臓と軟組織の適切に調整された作業に必要です。
適切なパスタの選び方
パスタを選ぶとき、1歳未満の子供はパッケージのメモに注意を払う必要があります。これには、子供の年齢に関する情報が含まれている必要があります。一部のメーカーは、ソースを使用してバーミセリを製造しています。
ベビーパスタ
子供向けの食品を購入するときは、デュラム小麦から作られた製品を選ぶことをお勧めします。普通の麺はとても柔らかいです。製品の組成はパッケージに記載されています。
恐れることなく、赤ちゃん用の塗装パスタを購入できます。必要な色合いは、ほうれん草、ビート、ニンジンなどの天然ジュースを加えることで実現されます。色付きのパスタは赤ちゃんを驚かせる可能性があり、それは彼の食欲にプラスの効果をもたらします。子供が巻き毛のパスタを食べることははるかに興味深いでしょう。
注意！ 乳児は柔らかい小麦で作られたパスタを与えることは許可されていません。
品種
パスタには次のような種類があります。
- カッペリーニ;
- スパゲッティ;
- バーミセリ;
- ラザニア;
- スパイラル;
- 麺;
- 角;
- ペンネ;
- ziti;
- リガトニー;
- アネリ;
アネリ
- シェル;
- 色付きのパスタ。
これらの製品はすべて、1歳からの子供に与えることができます。コマロフスキー博士は、数ヶ月後にメニューの料理を延期して紹介することを勧めています。
パスタ導入時
母親はいつ赤ちゃんにパスタを与えるかを知る必要があります。ベビーフード部門では、1歳までの赤ちゃんにパスタを提供しています。これらの製品はより柔らかく、より小さくなっています。生後8ヶ月からそのような料理を与え始めることが許されています。それらをスープに加えるのが最善です。
重要！ 「大人の」製品は18ヶ月から子供にのみ与えることができます。
パスタを正しく調理する方法
パスタを調理するための一般的な推奨事項は次のとおりです。
- 大きな鍋に3/4の水を入れます。
- 水が沸騰したら、塩を加えてパスタを下げます。
- 調理中は鍋が覆われていません。
- 製品をかき混ぜます。パスタが柔らかくなったら、それは終わったことを意味します。
- 完成した皿をザルに投げ、水がなくなるのを待って、鍋に入れて油（ソース）を加えます。
バーミセリ
牛乳入りのバーミセリは子供に便利です。それを準備するには、牛乳2杯、バーミセリ30 g、バターと砂糖のティースプーン半分が必要です。
調理手順：
- 牛乳を沸騰させます。
- それにvermicelliを注ぎます。
- 時々かき混ぜながら、弱火で10分間調理します。
- バターと砂糖を加え、さらに5分間調理します。
牛乳入りバーミセリ
麺
ベビーヌードルの作り方は、同様のパスタと同じです。
その他
他の種類のパスタは、指示に従って準備されます。それらが子供に適しているかどうかに注意を払う必要があります。
月ごとのパスタ給餌率
8ヶ月から補完食品にパスタを導入することが許されています。 10ヶ月から。あなたはスープに細かいvermicelliを加えることができます。どんなタイプのベビー用品も徐々に導入する必要があります。確立された年齢より前に小麦粉製品を使用すると、子供の消化管に法外な負担がかかります。
赤ちゃんが成長するにつれて、より多くの「大人の」食事を与えることができます。 1歳から、普通の未適応のパスタが彼に合います。次に、色付きのパスタを与えることができます。
と組み合わせることができるもの
あなたはこれらの食品でパスタをよりおいしくすることができます：
- 魚;
- チーズ;
- 肉;
- 煮込み肉;
- ブレンダーで調理された野菜スープ。
- 卵;
- 野菜。
野菜とバーミセリ
注意！ 2年後にのみ子供にソーセージを与えることが許可されています。
与える頻度
小麦粉製品を週に2〜3回パン粉に与えることをお勧めします。それらの後で赤ちゃんが発疹、かゆみを持っているならば、それから皿はしばらくの間捨てられるべきです。
数
子供が初めてパスタを試すとき、あなたは彼に製品のティースプーン1杯だけを与える必要があります。日中の反応を追跡できるように、これは午前中に行うのが最善です。
1歳児のパスタ耐性が良好な場合は、徐々に数を増やすことをお勧めします。摂食中にアレルギーが現れた場合は、一時的に食事から除外する必要があります。
パスタが禁じられている場合
この製品の使用は、次の場合には禁止されています。
- グルテン不耐性;
- 太りすぎ;
- 真性糖尿病;
- 便秘。
パスタ給餌の問題
パスタは高カロリーの食べ物なので、毎日子供用のテーブルに置かれているとは限りません。この推奨事項を怠ると、子供が太りすぎる可能性があります。小麦粉製品を頻繁に摂取すると、便秘を引き起こす可能性があります。
アレルギーの兆候
小麦粉に不寛容で、子供たちはアレルギーを発症します。 彼女の症状は次のとおりです。
- 吐き気とレッチング;
- 下痢;
- 顔、頭皮、おなか、手足に発疹が現れる。
- 呼吸困難;
- 鼻水。
小麦粉に対するアレルギー
パスタは美味しくてヘルシーな補完食品です。子供にそれを与えるとき、人は製品の許容量について覚えておくべきです。それの過度の消費は代謝の問題を引き起こします。補完食品にパスタをいつ追加するか、どれだけ与えるかを知ることは、健康上の問題を回避するのに役立ちます。
