今度はあなたの赤ちゃんに最初の補完的な食べ物を紹介する時が来ました。非常に多くの場合、医師は最初の補完食品としてグルテンフリーのシリアルを推奨しています。しかし、新しいタイプの栄養についての知り合いは、子供の食物過敏症の症状によって曇ることがあります。
これまで、そばは低アレルギー性の製品であると信じられていました。しかし、そばはタンパク質が非常に豊富で、間違いなく、すべての植物タンパク質と同様に、免疫活性を持っている可能性があります。
食物アレルギーとは何ですか?
このタイプのアレルギーは、特定の食品に対する免疫系の過敏症の状態として説明することができます。食物過敏症の形成は、免疫および偽アレルギーのプロセスに基づいています。
1歳未満の子供の約10%は、さまざまな穀物に対する食物アレルギーに苦しんでいます。そばも例外ではありません。
乳児における食物過敏症の発症の危険因子
そのような素因には以下が含まれます 次の状態:
- 腸粘膜の高い透過性;
- 血清免疫グロブリンの減少;
- 遺伝的素因;
- 人工給餌;
- 母親の悪い習慣;
- 頻繁なARVI;
- 補完食品の早期導入。
- 妊娠中および授乳中の母親の不適切な栄養。
赤ちゃんのそばに対するアレルギー
食品アレルゲンが原因です。それらは高分子量タンパク質です。
これらのアレルゲンの特性は次のとおりです。
- 熱安定性、つまり高温に対する耐性。
- 胃腸管の酵素に対する耐性;
- 水への溶解度。
子供のそばに対するアレルギー反応の形成のメカニズム
そばの分解産物-アミノ酸は腸の上皮によって捕獲されます。免疫反応は、特殊なリンパ球の出現で起こり、リンパ節と脾臓に入ります。
そこから、免疫細胞は皮膚、腸粘膜、および消化器系に入ります。
子供のそばに対する有害反応
反応は毒性と非毒性があり、免疫性と非免疫性の発達メカニズムがあります。
そばに対する本当のアレルギーはIgE依存のメカニズムに従って発生しますが、食物不耐性がしばしば見られ、その発生と発達は免疫メカニズムとは関連していません。
そばに対する子供のアレルギーはどのように見えますか?
そばに対するアレルギーの症状は、全身性および局所性である可能性があります。つまり、個々の臓器や組織に影響を及ぼします。
ここに そばの不耐性の主な症状:
- 食物アレルギーの最も顕著な症状は、皮膚炎と蕁麻疹の形の皮膚発疹です。
- アナフィラキシーショック、広範囲の蕁麻疹および血管浮腫は、最も生命を脅かす症状と考えられています。
- 呼吸器系の一部では、そばへのアレルギーは、鼻水、食物気管支喘息として現れる可能性があります。
- 赤ちゃんはまぶたの流涙と腫れを経験するかもしれません。
- さまざまな発疹が皮膚に現れ、しばしばかゆみを伴います。
多くの場合、子供では、アレルギーは、胃炎、腸結腸炎、便秘、および下痢の形で消化器系の病変によって現れます。
経口アレルギー症候群
これは、食物アレルギーの最も初期で最も危険な症状です。
それは、口腔粘膜の腫れ、灼熱感によって現れます。口の周りに発疹が現れることがあります。
赤ちゃんがそばにアレルギーがあると疑う方法は?
まず第一に、そばのお粥が子供の食事に導入された時期と発疹または他の臨床症状の出現の一致。
調査
- アレルギー専門医は、そばアレルゲンを患っている子供のための皮膚アレルギー検査または特定の抗体を検出するための血液検査を処方する場合があります。
- 医師はまた、赤ちゃんの親戚に、消費された食物、アレルギー症状の発現時期を示す食物日記をつけるようにアドバイスします。
- おそらく子供は挑発的なテストをお勧めします-口頭および二重盲検プラセボ制御テスト。
また 割り当てることができます:
- 血中のトリプターゼ、ヒスタミン、好酸球性カチオン性タンパク質の測定;
- 一般的な尿分析(OAM);
- 鼻炎を伴う鼻細胞図;
- 好酸球の数を決定するための完全血球数(CBC)。
- 便障害のための共同プログラム;
- 血液化学。
機器診断:
- 腹部器官の超音波;
- 心電図(ECG);
- 線維食道胃十二指腸鏡検査(FEGDS);
- 組織生検。
酵素の機能不全、特定の食品に対する不耐性は、食品過敏症の症状とは見なされません。
食品アレルギー療法
- 排除ダイエット。 まず第一に、それは子供と授乳中の母親の食事からそばを除外することを含みます。
- 低アレルギー性の生活。 医師は、交差アレルギー反応の存在について両親と会話をします。子供の周りにこのアレルゲンを含むオブジェクトがあってはなりません。たとえば、そば殻で満たされた整形外科用枕は、現在非常に人気があります。そのような寝具は、アナフィラキシーショックまで、赤ちゃんに重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
- 補完食品の正しい導入。 5mlから徐々に補完食品をご紹介します。
- アレルギー症状の薬。 抗ヒスタミン剤(Suprastin、Zyrtec、Tsetrin)、マスト細胞膜の安定剤(Singular)、血管浮腫および一般的な蕁麻疹には、ホルモンが使用されます(Prednisolone、Dexamethasone)。
- 局所療法。 発疹、グルココルチコイドを含むクリーム、局所抗ヒスタミン剤(サイロバーム)が存在する場合、かゆみを和らげるために処方されます。
子供が食物アレルギーの症状に苦しんでいる親への推奨事項
- さまざまな感染症、発酵障害、毒素、保存料、染料が、食品に対する望ましくない反応の原因となる可能性があります。
- 食物過敏症の症状は、軽度の発疹からアナフィラキシーショックまで、コースの重症度に関して臨床的に非常に多様です。
- 真の食物アレルギーは、物質が消費された直後に現れます。
- 発酵症は内分泌腺の機能不全です。アレルギーと同様の臨床症状は、発酵症と関連している可能性があります。
- 食品の化学成分に対する望ましくない反応は、食品不耐性と呼ばれ、アレルギーではありません。
親が知っておく必要がある主なことは、子供は食物アレルギーの症状を「大きくする」傾向があるということです。したがって、医師が「食品アレルギー」の診断を発表したときに慌てないでください。
要約
したがって、親が次のことを知っておくことが重要です。
- そばはタンパク質が非常に豊富で、間違いなく、すべての植物タンパク質と同様に、免疫活性を持つことができます。
- 食物アレルギーは、特定の食物に対する体の感受性が高まった状態として説明することができます。
- そばへの本当のアレルギーはIgE依存のメカニズムに従って進行しますが、免疫過程に関連しない食物不耐性がしばしば見られます。
- アレルギーの最も一般的な症状は皮膚炎と巣箱です。
- 最も危険な症状は、アナフィラキシーショック、広範囲の蕁麻疹および血管浮腫です。
- そばの食物アレルギーの治療は、除去食から始まります。そして、これは子供と授乳中の母親の食事からそばを強制的に除外することです。
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