あなたは何歳であなたの子供にブルーベリーを与えることができますか？

夏には、すべての母親が、健康的なブルーベリーなどの新鮮なおいしいベリーで赤ちゃんを治療することを考えます。しかし、そのようなベリーが赤ちゃんにのみ利益をもたらすためには、その特性、補完的な食品への導入の最適な時期、子供のための料理の特徴、その他のニュアンスについてもっと学ぶ価値があります。

メリット

ブルーベリーは多くのビタミン（B1、PP、E、C、B2、A）とミネラル（カルシウム、鉄、カリウム、マンガン）の供給源であるため、季節性の低ビタミン症と貧血の予防に推奨されます。
熟したベリーは、タンニンと有機酸、そして天然の抗酸化物質が豊富です。
ブルーベリーは、消毒、抗菌、抗炎症効果があるため、このようなベリーは、上気道の風邪や炎症過程に需要があります。
ブルーベリーを食べると、脳機能が改善され、ウイルス感染から子供の体が保護され、血中グルコースレベルが低下します。
ブルーベリーは有害なバクテリアを攻撃することで食中毒を助けます。
新鮮なベリーは便秘のために示され、乾燥したものは下痢を取り除くのに役立ちます。
ブルーベリーのデコクションは、正常な微生物叢を維持するため、ジスビオーシスに役立ちます。
ブルーベリーは、肥満、糖尿病、心臓血管系の病気、そして癌のおいしい予防になります。
ブルーベリーにはアントシアニンが含まれているため、その果実は視力を改善し、網膜の血液循環と視力に影響を与えます。このようなベリーは、ミオピアや視覚器官に高い負荷がかかっている子供に特に役立ちます。
ブルーベリーは利尿作用があるため、腎臓の炎症や腎臓の結石に適応されます。
ブルーベリーがアレルギー反応を引き起こすことはめったにありません。

「LivingHealthy」プログラムを見ると、ブルーベリーの有益な特性について詳しく知ることができます。

マイナス

ブルーベリーは、膵臓の病気の子供や胆道の病状には禁忌です。
便秘の場合は、乾燥したブルーベリーを食べないでください。
ブルーベリー不耐性はまれです。
ベリーは、尿中のシュウ酸塩の検出には禁じられています。

何歳で補完食品に取り入れることができますか？

1歳未満の赤ちゃんは、便に問題がなければ、生後7か月で初めてブルーベリーを味わうことができます。

与える方法は？

ブルーベリーは、すりおろした形（フルーツピューレに加えられます）とジュースの形で子供たちの食事に取り入れられます。 ベリー全体は1歳以上の子供に治療することができ、1日あたり1/2からグラス全体を食べることができます。 3歳以上の子供は、忍容性が良ければ、1日に1〜2杯のブルーベリーを食べることができます。

ブルーベリーは、ヨーグルト、コテージチーズ、パイ、デザート、ゼリー、その他の料理にもよく加えられます。

ブルーベリーピューレの作り方は？

ベリーを選別して流水で洗い、ブルーベリーに沸騰したお湯を注ぐ必要があります。やけどを負ったベリーは、ふるいを通して粉砕または粉砕するためにブレンダーに入れられます。 ブルーベリーピューレの最初のサンプルでは、砂糖は製品に追加されていません。

ブルーベリーフォルテとは？

これは栄養補助食品の名前であり、その主成分はブルーベリー抽出物です。亜鉛とビタミンが補給されているので、一般的な強壮剤としてお勧めします。この添加剤は3歳以上の子供に処方されますが、ほとんどの場合、視力に長時間のストレスを感じている学童に需要があります。 この薬は、子供の目を高負荷から保護し、炎症性眼疾患からの回復を促進することができます。

選択のヒント

あなたの子供のために均一に着色された丸ごとの果実を購入してください。その表面は均一で乾燥しています。

ブルーベリーはしっかりしていて、味が甘く、無臭でなければなりません。ベリーがピンク色または淡い色の場合、収穫が早すぎてまだ熟していません。

ストレージ

新鮮なブルーベリーは、開いた容器の冷蔵庫に5〜7日以内で保管する必要があります。

冬の準備は？

ベリーをより長く保存するために、ブルーベリーは同量の砂糖を加えて粉砕することができます。 このような製品は、蓋付きの瓶に入れられ、冷蔵庫に保管されます。 5〜10分間調理すると、一部のビタミンが失われますが、製品は冬の間ずっと保管できます。

さらに、ブルーベリーは乾燥および凍結することができます。乾燥が計画されている場合、ベリーは2〜3時間太陽の下に置かれ、次に電気乾燥機またはオーブンに入れられます。これらの乾燥ブルーベリーは、最長2年間保存できます。冷凍の場合、ベリーは洗浄されず、葉や破片のみが除去されます。ブルーベリーは最長1年間冷凍保存できます。