豆は何歳で子供に与えることができますか？

私たちの同胞のテーブルには豆料理がよくあるので、野菜の補完食品を試し始めた家族に赤ちゃんが現れると、母親はそれを赤ちゃんに与えることができるかどうか、子供にとって役立つか、子供向けメニューの準備方法に興味を持っています。

メリット

それは貴重なタンパク質源であるため、何らかの理由で牛乳や肉を摂取できない子供たちの食事に含まれています。
繊維が多く含まれているため、消化機能にプラスの効果があります。
豆を使った料理から、子供はカロチン、Bビタミン、ビタミンE、およびビタミンPP、C、Kを受け取ります。
ナトリウム、カルシウム、鉄、銅、ヨウ素および他の多くの物質を含む多くのミネラルが含まれています。
その使用は血糖値を正常化し、余分な水分を取り除き、細菌感染と戦うのに役立ちます。
豆は低アレルギー性食品に分類されるため、素因のある子供の食事に含めることができます。
彼女は、子供の体からの有毒で有害な化合物の除去を加速する能力で知られています。

詳細については、以下を参照してください。

小豆はエンドウ豆よりもさらに健康的です-これは彼らがプログラムLivingHealthyで言っていることです。詳細については、次のビデオを参照してください。

何が有害ですか？

熟した豆の料理は、生後1年間は子供の体内で消化されにくいため、子供の食事への早期導入は、ガスの形成と便秘の増加を引き起こす可能性があります。

食べ過ぎでも同じ問題が発生するので、この種のマメ科植物を使った料理は少量で食べることをお勧めします。

補完食品にいつ導入するのですか？

若い豆は、他の野菜サプリメントと一緒に幼児の食事に現れます。このような緑色の野菜は、一成分のピューレを沸騰させるか、他の野菜に少量加える（多成分のピューレを作る）ことで、7〜8か月で赤ちゃんに提供できます。また、グリーンビーンズは既製のマッシュポテトに含まれています。

乾燥豆は少なくとも2年間は推奨されません。 2〜3歳の子供にとって、成熟した形のこのタイプのマメ科植物は、粉砕して別の料理として与えるのではなく、スープや他のいくつかの成分を含む料理に含める必要があります。別の料理として調理することをお勧めするのは、3歳以上の子供だけです。この場合、部分のサイズは100gを超えてはなりません。

消費の頻度については、それからの料理は週に2回以下提供されるべきです。 人気のある医師コマロフスキーを含む小児科医は、3歳以上の子供に缶詰の豆を与えることを勧めています。

応募方法は？

子供にグリーンビーンズを紹介する最良の選択肢は、この若い野菜を野菜ピューレまたは野菜ピューレスープに少量含めることです。 そのため、赤ちゃんは徐々に緑豆に慣れ、彼の消化管はそれらを簡単に消化することができます。

少し後、子供はマッシュドグリーンビーンズを作ることができます。このために、野菜を洗浄し、水に10〜15分間浸します。次に、水を排出し、ポッドに大量のきれいな水を注ぎ、沸騰させ、蓋をせずに柔らかくなるまで調理します。初めて、パン粉はスプーン一杯のマッシュポテトで処理されます。 赤ちゃんがおなかの痛み、便の変化、その他の否定的な症状でこの製品に反応しない場合、皿の量は徐々に増加します。

熟した豆を3歳で調理するには、その粒を洗浄し、水で少なくとも3〜4時間注ぎます。このような製品を調理するには、大量の水を使用し、強く沸騰させる必要があります。鍋に蓋をする必要はありません。調理の最後に（マッシュポテトを作る前に）塩を加えることをお勧めします。

子供のための料理

若い豆は、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツ、その他の野菜と組み合わされることがよくあります。また、多成分肉料理には緑豆が含まれています。さらに、キャセロール、サラダ、オムレツはこの野菜で作られています。熟した豆は、豆のスープ、パテ、シチューを作るためによく使われます。冷やしたものから温かいものまで、さまざまなサラダの材料として使用できます。