未就学児のメニュー：4歳から6歳までの子供のための栄養の原則

4〜6歳の子供は動きが多く、活発に成長するため、エネルギー消費と建築資材の必要性には十分な量の食料を供給する必要があります。この年齢の子供が何回食べるべきか、4歳から6歳までの子供のためにどのような食べ物を用意するべきか、そしてメニューを最適に構築する方法を見てみましょう。

良い栄養の原則

就学前の子供のためのバランスの取れたメニューは非常に重要です。それは成長に必要な栄養素を提供するだけでなく、免疫を含む赤ちゃんの体全体の働きをサポートします。

未就学児の保護者が注意を払うべき主なニュアンスは次のとおりです。

4歳の子供が食べる食物のカロリー含有量は約1,700kcal、5歳の子供は約2,000 kcal、6歳の子供は約2,200kcalである必要があります。
毎日のカロリーは、このように食事に分けられます。朝食と夕食のカロリーの25％、昼食のカロリーの約40％、午後の軽食のカロリーのわずか10％です。
成長する体が十分なタンパク質を得ることが特に重要です-体重1キログラムあたり3から3.5g。タンパク質が豊富な食品は、コテージチーズ、肉、卵、魚、乳製品です。
食物からの脂肪はそれほど重要ではありません。彼らの子供は毎日体重1キログラムあたり約3グラムを消費する必要があります。脂肪の主な摂取量は、赤ちゃんの食事に野菜とバターを含めることによって提供されます。
未就学児向けの炭水化物が主なエネルギー源です。それらの消費率は、子供の体重1キログラムあたり15gです。それらのソースは、シリアル、果物、パン、野菜、お菓子です。
未就学児は、肉、パン、バター、乳製品、果物、野菜を毎日食べる必要があります。
魚、コテージチーズ、鶏卵などの食べ物は、週に2〜3回子供に与えられます。
子供の食事では、人工化学添加物を含む食品の量を最小限に抑える価値があります。赤ちゃんのための食事を準備するために使用される成分が単純であるほど、食事は赤ちゃんにとってより健康になります。

未就学児は、酢、マスタード、コショウ、ホースラディッシュを皿に加えてはいけません。それらは消化管の粘膜を刺激します。

4〜7歳の子供のニーズ

未就学児は、1日あたり次の製品を受け取る必要があります。

食事中の液体

未就学児にとって飲酒体制は非常に重要です。子供は体重1キログラムあたり60mlの液体を消費する必要があります。 4〜6歳の子供に最適な飲酒量は1.5リットルと考えられています。子供にもっと普通の水を飲ませますが、彼の食事には、フレッシュジュース、弱いお茶、代用コーヒー（チコリ）、乾燥した、冷凍または新鮮な果物からの合成物、ゼリー、発酵乳飲料、牛乳があります。子供に甘い炭酸飲料を与えない方が良いです。

食事に含まれてはならないものは何ですか？

4〜6歳の子供は与えられるべきではありません：

とても辛い食べ物。
コーヒー。
ファストフード。
きのこ。

この年齢のチョコレート、燻製肉、漬物、漬物、ソーセージ、ソーセージの使用を制限します。

食べ物を調理するための最良の方法は何ですか？

4〜6歳の子供には揚げ物を与えることができますが、幼児の場合、この治療法は最小限に抑える必要があります。未就学児のための食事を準備するための最も最適な方法は、ベーキング、蒸し、煮込み、煮沸と呼ばれています。

ダイエット

4歳から、子供は4回の食事プランを持っています。これには、朝食、かなりボリュームのあるランチ、軽食（午後のスナック）、そしてあまり豊富ではないディナーが含まれます。一部の子供たちは、就寝前に2回目の朝食または食事の形で追加の軽食を持っています。

子供の栄養は、未就学児が週末でも毎日ほぼ同じ時間に食事をとるように整理する必要があります。 4〜6時間以上の休憩は許可しないでください。子供が21時に就寝する場合、彼の夕食は遅くとも19-30でなければなりません。

メニューの作り方は？

日中の子供の栄養について考えて、あなたは赤ちゃんのすべてのニーズを提供するように努めると同時に、未就学児の食べ物を多様でおいしいものにする必要があります。

朝食には、4〜6歳の子供がメインコース250 gを受け取ります。これは、お粥、コテージチーズの料理、オムレツで表すことができます。また、朝食には、就学前の子供に通常200mlの飲み物とサンドイッチが与えられます。
未就学児のランチには通常、50 gの野菜サラダまたはその他のスナック、200〜250 mlの最初のコース、60〜100 gの肉または魚料理と120〜150 gのサイドディッシュ、および150mlの量の飲み物と最大90gのパンが含まれます。
午後のおやつには、子供はクッキー、パン、果物、ケフィール、牛乳、ゼリーを受け取ります。飲み物の量は200ml、焼き菓子の量は25〜60gです。
穀物や野菜が夕食のメインコースになることがよくあります。子供はこの皿を200gの量で受け取ります。子供は、40gのパンと150mlの飲み物を与えます。
ある種類の食べ物が日中に繰り返されないように、日替わりメニューで料理を組み合わせます。たとえば、朝食にお粥があった場合は、サイドディッシュとしてランチに野菜を提供し、ランチに肉用のシリアルサイドディッシュがあった場合、ディナーには野菜ディッシュを含める必要があります。
夕食には、肉やマメ科植物など、消化が重い食品を食べることは避けてください。
一部の料理は週に1〜3回しか提供されないため、1日ではなく、1週間のメニューを作成するのが最適です。

1週間のサンプルメニュー

4〜6歳の子供は、次のように1週間食べることができます。

レシピの例

ニンジンとカードのキャセロール

ニンジン200gを洗って皮をむき、細かく刻みます。バター（10 g）に浸し、セモリナ（10 g）を加え、柔らかくなるまで調理します。冷やしたニンジンの塊に生の鶏卵を溶かし、80gのコテージチーズと2杯の砂糖を加えて混ぜます。耐火容器に入れ、サワークリーム（10g）でブラッシングし、柔らかくなるまでオーブンで焼きます。

フルーツサラダ「冬」

赤いリンゴを1つ洗い、バナナを1つ、グレープフルーツを1つ、オレンジを1つはがします。すべての果物を切り、混ぜます。サラダがすぐに提供されない場合は、バナナを追加しないでください（提供する前にスライスして置きます）。

野菜入りパンケーキ

卵1個、砂糖6 g、塩1つまみ、小麦粉75 gを混ぜ、牛乳150mlを加えます。得られた均質な生地から、パンケーキを焼き、冷まします。この時点で野菜の詰め物を準備します。白キャベツ（150 g）、玉ねぎ（30 g）、にんじん（120 g）を刻みます。野菜を植物油（5 g）で柔らかくなるまで炒め、塩を少し加えます。みじん切りにした野菜をパンケーキの中央に置き、封筒に包んで軽く炒めます。

考えられる問題

未就学児による新鮮な野菜や果物の不十分な摂取は便秘を引き起こす可能性があります。生の植物性食品は消化と子供の免疫力の強化に有益であるため、親はそのような食品が子供のメニューに含まれていることを確認する必要があります。

この年齢のほとんどの子供たちはすでに特定の好みや好みを形成しており、子供たちは断固としていくつかの料理を拒否します。嫌いな食べ物を子供に食べさせないでください。しばらくの間、「拒否された」料理を食事から完全に除外し、時間の経過とともに再び提供します。

子供に食欲がない場合は、最初にこれに客観的な理由があるかどうかを調べます。おそらく、前の食事は満足のいくものでした、部屋はとても暑い、子供は病気であるか、気分が悪いです。食欲が現れるまで待ちますが、無理に食べる必要はありません。これは、食物摂取に対して否定的な反応を引き起こすだけでなく、赤ちゃんの消化を悪化させる可能性があります。

それどころか、子供たちは食欲を増進させます。しかし、あなたは子供の大部分を食べたいという願望を喜ぶ必要はありません。 これは、過度の体重増加、赤ちゃんの可動性の制限、背骨の湾曲、石のリスク、その他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。お子さんがすでに体重が増えている場合は、小児科医に相談して、赤ちゃんの栄養と日常生活の両方を調整してください。

チップ

4歳から、子供を料理に参加させることができます。 4〜6歳の子供は、クリームをかき混ぜたり、野菜を切ったり、パイを彫刻したり、ハーブや根の野菜を洗ったり、エンドウ豆の皮をむいたりするように指示できます。母親がどのようにヨーグルトを作り、魚を切り、パイを飾るのかを見るのも子供にとって興味深いでしょう。

いくつかの役立つヒント：

あなたの子供のために新鮮で高品質の食べ物だけを購入してください。未就学児が食べる食品の有効期限に常に注意してください。この年齢の子供のために毎日新鮮な食べ物を準備するのが最善です。
子供が幼稚園に行く場合は、夕方に不足している製品で赤ちゃんの食事を補うために、またあなたの夕食が同じ日のガーデンメニューの料理を繰り返さないように、メニューを学びます。
スポーツセクションに通う子供のために、デイメニューのタンパク質と炭水化物の量を増やす必要があります。子供がトレーニングに飢えたり、荷物を積んだ直後に食べたりしないようにすることが重要です。トレーニング後すぐに、甘いフルーツジュースを飲むことをお勧めします。

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