子供のためのグルテンフリーシリアル

グルテンとも呼ばれるグルテンは、植物性食品に含まれるタンパク質の1つです。小麦や他のいくつかの穀物に多く含まれているため、必要に応じてこの物質を食事から除外し、子供に提供するお粥を慎重に選択する必要があります。 ほとんどの医師によると、乳児が味わうことができる最初のお粥もグルテンフリーでなければなりません。

グルテンフリーのシリアルは何ですか？

危険なタンパク質を含まない粒子の範囲はかなり広いです。

図：このような低アレルギー性のうねりは消化しやすく、味も良く、多くの赤ちゃんに好まれています。カリウム、アミノ酸、亜鉛、カルシウム、レシチン、ビタミン化合物がたくさん含まれています。
そば。 この人気のグルテンフリーシリアルはタンパク質と鉄分が豊富であるため、ヘモグロビンが少ない人や体重が少ない人に役立ちます。多くの子供たちも彼女を愛しており、そばに対するアレルギー反応は非常にまれです。このお粥は、ビタミンB1、カルシウム、銅、マグネシウム、ビタミンPPおよびその他の栄養素の優れた供給源になります。
コーングリット。 アミノ酸、ビタミンA、セレン、カルシウム、鉄が豊富です。繊維含有量が高いため、とうもろこし粥を食べると腸の発酵が減り、膨満が減ります。トウモロコシには多不飽和脂肪が多く含まれているため、このようなシリアルで作られた料理は神経系にも有益です。
ミレット..。そのようなグルテンフリーの穀物から、キビが得られます-ベータカロチン、複合炭水化物、シリコン、ビタミンE、カルシウム、レシチン、リン、繊維および他の物質が豊富な穀物。
サゴ。 このシリアルは、トウモロコシまたはジャガイモのでんぷんから作られています。それは体に十分な炭水化物と繊維、そしてたくさんのミネラルとコリンを提供します。サゴのお粥は食欲を刺激し、腸壁を覆う能力があります。
アマランス。 このような穀物には、健康的な脂肪やでんぷん、ペクチン、Bビタミン、マグネシウム、銅、アスコルビン酸などの物質がたくさん含まれています。それは消化に良く、貴重なアミノ酸の源です。
キノア..。この文化は疑似穀物と呼ばれていますが、そこから多くの有用な特性を備えたおいしいお粥が作られています。かなりの割合のタンパク質が含まれており、貴重な微量元素が含まれています。このような製品からは、繊維、葉酸、リボフラビンが多く得られます。

これとは別に、小麦グルテンにはオートミールが含まれていませんが、その処理の特殊性により、そのようなシリアルは禁止されている患者の栄養にとって望ましくないことに注意する必要があります。

グルテン不耐性のオートミールを食べることは、製造業者がパッケージにこの可能性を指摘した場合にのみ許可されます。 このような製品は特別に処理されているため、消化しやすく、腸の問題を引き起こしません。

補完食品をいつどのように始めますか？

グルテンフリーのシリアルを赤ちゃんに与え始めることをお勧めします。赤ちゃんに母乳を与えた場合、6ヶ月ぶりにシリアル料理を提供することができます。人生の前半の子供の腸はまだ乳牛以外のものを消化するのに十分成熟していないので、以前の導入は望ましくありません。

ボトル飼育の赤ちゃんは少し早くお粥を試すことができます。 ベビーフードのパッケージには「4ヶ月から」と記されている場合がありますが、医師は、生後5ヶ月以上の処方を与えられた幼児の食事にシリアルを導入することをお勧めします。

ほとんどの場合、最初の知人には米またはそばが選ばれます。 赤ちゃんが頻繁に便秘を起こす場合は、そばを好む方が良いでしょう。そして、ゆるいスツールでは、お粥がメニューの最初です。乳児用の皿は、単成分で乳製品を含まず、液体で均一で、砂糖、塩、その他の添加物を含まないものでなければなりません。

一部の母親は、そのようなお粥を自分で調理し、コーヒーグラインダーでシリアルを粉砕して小麦粉にした後、水で煮てから、胸乳または混合物を加えることにします。他の親は、特別に加工されたベビーフード製品に厳選された原材料が使用されているため、最初の給餌に工場で作られたお粥を選びます。さらに、粉末のお粥を調理する必要はありません。メーカーが指定した量の水で希釈するだけで十分であり、必要な量のパン粉用の皿が用意されています。

赤ちゃんが初めてシリアルを試す場合は、朝の餌やりの間に行って、1日を通して起こりうる否定的な反応を監視する必要があります。最初のサンプルでは、5グラムのお粥だけで十分です。子供の便が変化していない、皮膚が赤くなっていない、他の負の症状がない場合、翌日、その部分はわずかに増加します。

米とそばを食事に取り入れた後、赤ちゃんはトウモロコシのお粥に紹介されます。 消化が重いため、ミレットは1歳以上の子供に与えることをお勧めします。牛乳のお粥は、生後9か月以内の母乳で育てられた赤ちゃん、人工の赤ちゃん、7か月から与えられます。ミルクシリアルの食事への導入もグルテンフリーのオプションから始まります。つまり、そば、トウモロコシのお粥、または米は最初にミルクで準備されます。

なぜ最初に導入されるのですか？

小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるグルテンの主な危険性は、アレルギー反応のリスクであり、これは幼い頃に増加します。生後6〜12か月の幼児の中には、グルテンを使用すると、 セリアック病..。これは、小腸が影響を受ける自己免疫病態です。約0.5〜1％の人に発生します。

グルテン不耐性の症状の中で注目されています 下痢、体重減少、脱力感、アトピー性皮膚炎、膨満、逆流、および吐き気。 グルテンを含むシリアルを食事に導入するときに、これらの症状のいずれかに気づき、 すぐに赤ちゃんのメニューから新製品を除外し、医師に相談する必要があります。 彼は、さらなる戦術に影響を与えるセリアック病を確認または否定する特別な検査を処方します。

グルテンフリーのシリアルは、腹腔疾患のある子供だけに見られるわけではないことは言及する価値があります。 また、次のような子供の食事にも使用されます。

腸の病気;
食物アレルギー;
さまざまな起源の下痢;
鼓腸;
一部の製品に対する不寛容。
自己免疫病態;
いくつかの神経疾患。

このような問題を抱える多くの若い患者にとって、医師はグルテンの使用を制限し、メニューに米、トウモロコシ、その他の安全な穀物だけを残すことを勧めています。

トップメーカー

グルテンフリーのシリアルは、ベビーフードのメーカーの範囲内にありますが、すべてが赤ちゃんとその母親に好まれているわけではありません。 以下は最も人気のあるブランドのリストです。

ベビ。 このブランドのシリアル製品は、美味しくて多様で、プロバイオティクスとミネラルが含まれています。彼らは砂糖を加えていません。品揃えには、さまざまな詰め物のシリアルが含まれています。グルテンフリーのシリアルの中で、メーカーは乳製品を含まないそば、乳製品を含まない米、牛乳そば、乳製品を含まないトウモロコシ、リンゴとカボチャの米、5種類の牛乳米のお粥、牛乳トウモロコシのお粥を提供しています。

ネスル..。このメーカーのグルテンフリーのお粥は、ミクロフローラとスツールの状態にプラスの効果をもたらすビフィドバクテリアが豊富に含まれています。それらは自然な味、心地よい香り、簡単な希釈、そして平均的な価格カテゴリーを持っています。組成物はさらにミネラルおよびビタミンを含む。ただし、製造業者は、小麦、マルチグレイン、およびグルテンを含む他の粉末混合物が同じ装置で製造されるため、そのようなシリアルに微量のグルテンが含まれる可能性があると述べています。

ベラクト。 このブランドの製品は非常に多様で、すぐに離婚することができ、高品質です。製造業者は、このような乳製品を含まないシリアルにはグルテンが含まれていないと述べています。そば、米、リンゴ入りそば、プルーン入りそば。ベラクトミルクシリアルの中で、添加物（カボチャ、リンゴ、バナナ、ニンジン）を含む製品を含め、ライスシリアルの全ラインにグルテンは含まれていません。

ハインツ。 このメーカーの範囲には、低アレルギー性と呼ばれる1つの穀物からのグルテンフリーシリアルが含まれています。彼らは心地よい味を持っており、組成物に砂糖、でんぷん、塩は含まれていません。さらに、ビタミン-ミネラル複合体とイヌリンがあります。パウダーベースは簡単に希釈でき、しこりのない滑らかな料理になります。同時に、そば粉、米、またはトウモロコシをベースにしている場合でも、乳製品やおいしいシリアル、フルーツ添加物を含む乳製品を含まない製品には、微量のグルテンが含まれている可能性があります。

Hipp..。このようなシリアル製品は、環境に優しい有機原料から作られています。それらは、ビタミンB1が豊富で、簡単に希釈されて、味に心地よいです。製造業者は、乳そば、乳米「バナナピーチ」、乳製品を含まないそば、乳製品を含まない米、乳製品を含まないトウモロコシ、および乳製品を含まないそばとフルーツシリアルのパッケージに「グルテンフリー」と大きな文字で示しています。

「アグシャ」..。このブランドのシリアルのラインには、牛乳入りライスとバナナと牛乳入りライスコーンが含まれます。それらは水で素早く希釈され、味が良く、保存料や他の有害な添加物を含まず、ビタミンで強化されていますが、メーカーからの情報によると、少量のグルテンが含まれている可能性があります。

グルテン不耐性

グルテンフリーのシリアルを紹介されたすべての健康な赤ちゃんは、後でグルテンフリーのシリアルを試すことができます。オートミールは生後8か月から、小麦は生後8〜9か月、セモリナは1年から、大麦は1.5歳から、パール大麦は3歳から提供されます。

まず、牛乳も深刻なアレルゲンであるため、これらのシリアルは乳製品を含まないバージョンで幼児用テーブルに表示する必要があります。子供がそれぞれのタイプを別々に味わうとき、あなたはメニューにマルチシリアルシリアルを含めることができます。

アレルギー症状を見逃さないように、そして危険な穀物を時間内にキャンセルするために、乳児の食事にグルテン製品を導入することは非常に注意する必要があります。クラムがグルテン不耐性と診断された場合、彼は将来的にグルテン含有シリアルをあきらめなければならないでしょう。医者はそのような子供のためにグルテンフリーの食事を処方します。