知っておくと良い

オルガのビデオレシピ:2019年の新年のメニュー(各料理のステップバイステップのレシピ)

こんにちは!新年がもうすぐ来ます。今日は新年のメニューがあります。私は一生懸命頑張って一日中あなたのために料理しました。今年のお祝いのテーブルにあるものを見てください...

誰もが賞賛するために、どのような前菜、メインコース、サラダを用意できますか?年末年始の食卓にぴったりの料理。

毎年、ホステスは休日のために珍しくておいしいものを作りたいと思っています。ビデオの最初の部分では、家族全員と招待客を驚かせるオリジナルのレシピが提供されます。各料理は既製です。

おやつ:

  • アスピック;
  • "各種";
  • フェタチーズ入りトマト;
  • サラダ前菜;
  • 「肉」スナックケーキ。
  • チーズと赤い魚のカナッペ。

メインディッシュ:

  • 「Fishindough」をロールします。
  • ベーコンに包まれたジャガイモ。
  • 肉マグ;
  • ぬいぐるみパイク。

サラダ:

  • "風の中のキャンドル";
  • 「新しい味のために」。

デザートも紹介されています。多成分レシピのおかげで、すべての人に適したケーキです。

ビデオの後半では、詰め物をしたパイクの作り方を詳しく見ることができます。これは、休日の王冠となる料理です。文字通り1時間で自宅で作れるシンプルで独創的なレシピ。

パイクレシピ(成分)

パイク2-2.5kg
白パン100グラム
オニオン2個
キャロット1個
卵1〜2個
ニンニク3クローブ
塩コショウ
ディル50グラム
ポテト6〜7個
のこぎり卵4個
ゆで卵1個
オリーブ10個
レモン2個
マヨネーズ大さじ3スプーン
バター50グラム

スナックレシピ

2019年の新年のための3つのクールなスナック:

3つのスナックの成分

コショウスナック:
ロングペッパーは熱くない5個
赤玉ねぎ1個
チェリートマト赤と黄色200グラム
オリーブ100グラム
フェタ200グラム
脂っこいサワークリーム大さじ1〜2。スプーン
ニンニク1-2クローブ
ローズマリー1小枝
タイム1の小枝
オリーブオイル大さじ2スプーン

フェタチーズ前菜入りトマト:
チェリートマト300グラム
ブリンザ150グラム
脂っこいサワークリーム大さじ1〜2。スプーン
フレッシュバジル20グラム
イタリアのハーブ小さじ1
パインナッツオプション40グラム

ペンギン:
ウズラの卵20個
イワシ0.5缶100グラム
キャロット1個
オリーブ20個
マヨネーズ大さじ1スプーン

3つのスナックの成分

てんとう虫:
オリーブ10個
青玉ねぎ10グラム
軽く塩漬けしたマス30グラム
クラッカー10個
ハーブ入りクリームチーズ
チェリートマト10個

盛り合わせ:
レモン
砂糖小さじ1
ガーキンス200グラム
玉ねぎ漬け30グラム
キノコの漬物200グラム
オリーブ30グラム
クランベリー30グラム
ザウアークラウト50グラム
スイートコーン200グラム
ミニコーン100グラム
ディル
オリーブオイル30ml
粒状ニンニク0.5ティースプーン
挽いたコリアンダー0.5ティースプーン
コショウ

きのこ:
ウズラの卵10個
チェリートマト10個
加工チーズDruzhba100 gr
ニンニク1クローブ
コショウ、ディル
装飾用マヨネーズ小さじ1

スナックミートパイ。とても素敵でシンプル:

ミートパイの成分

チキンレッグス3個
タマネギ+ニンジン+セロリ+塩、コショウ
バター200グラム
小麦粉300グラム
卵4個
水大さじ3。スプーン
0.5ティースプーンの塩
イタリアのハーブ0.5ティースプーン
ピーマン1個
キノコ300グラム
オニオン1個
ディル30グラム
チーズ200グラム
サワークリーム大さじ1。スプーン
塩コショウ

Zalivnoe「白鳥の湖」。新年のテーブルの装飾になります:

白鳥湖の成分

ポークタン2個
水3.5-4リットル
味わう塩
ベイリーフ2個
コショウの実
キャロット1個
セロリの茎10cm
パセリまたはディル2小枝ができます
オニオン1個
1個の卵からのタンパク質
ゼラチン10グラム
装飾用卵4個
黒ゴマ4個
ディル、レモンジュース、ケシの種
テストの場合:
水50ml +ピンチ塩
小麦粉100グラム

サラダレシピ

新しい方法でミモザサラダ、このレシピを試してみてください:

ミモザサラダの材料

スモークサバ1個
タマネギ1大タマネギ
卵8個
加工チーズDruzhba1個
ゆでたにんじん3個
ボイルドポテト4個
青玉ねぎ30グラム
マヨネーズ
塩コショウ

「風の中のキャンドル」サラダ:

風の中のサラダキャンドルの材料

鶏肝臓500グラム

オニオン2個
バター30グラム
韓国のニンジン200グラム
チーズ200グラム
マヨネーズ
青玉ねぎ30グラム
卵3個
ディル100グラム
装飾用の赤唐辛子とザクロ
装飾用チーズ6プレート

メインコースレシピ

赤い魚のパイ、上はサクサク、中はジューシー。非現実的においしい!!!

赤い魚のパイの成分

パフペストリー400gr
ゆでご飯200gr
バター30グラム
オニオン1個
ほうれん草200グラム
塩コショウ
赤魚300グラム

マグカップに詰めた肉:

ぬいぐるみの材料

ポークネック1kg
チーズ200グラム
キノコ400グラム
オニオン2個
塩コショウ
ユニフォームのボイルドポテト4-5個
マヨネーズ大さじ2スプーン
バター50グラム
ご要望に応じてキュウリの漬物

普通のジャガイモから新年のお祝い料理を作る方法:

ジャガイモの成分

小さなジャガイモ10個
ベーコン10個
塩、コショウ、ベイリーフ
ローズマリー
バター30グラム
ベジタブルオイル40ml
歯ぎしり
ニンニク
ヨーグルト40グラム
サワークリーム40グラム
イタリアのハーブ小さじ1
グリーンズ

ケーキ「4つの味」

ケーキの材料

生地:
小麦粉500グラム
ソーダ3ティースプーン
ワインビネガー大さじ2スプーン
塩1杯
ココア60グラム
砂糖400グラム
卵4個
バター120グラム
ベジタブルオイル120ml
バニラ
ミルク560ml
含浸:コニャック100ml +砂糖60g
チェリー含浸:コニャック100ml +砂糖60g +チェリー10個
チェリークリーム:バター50グラム+凝縮乳1スプーン+チョコレート2杯
チョコレートクリーム:チョコレート90 g +クリーム33%30-40 ml
クリームチーズ:クリームチーズ70 gr +ホイップクリーム33%3tbsp。スプーン
ケーキの上にクリームを塗る:クリーム33%-400 ml +粉末砂糖3-4杯
レモンクルドクリーム:レモン3個+ヨーク5個+オイル60グラム
砂糖100グラム+バニラ+レモンの皮大さじ1。スプーン
装飾用カクテルチェリー、レモン、ミント、チョコレート

ビデオを見る: 意外と簡単にできるおせち料理の作り方前篇2020Japanese food (七月 2024).