多くの親は、健康なトマトを子供たちの食事にすぐに取り入れたいと思っています。トマトを幼児に提供する前に、トマトについて知っておくべきことは何ですか？彼らはどのような危険にさらされる可能性がありますか？子供は何歳で最初にジューシーなトマトに会うべきですか？
子供の食事に含まれる野菜が必要です。野菜は、子供の体に、その成長と発達に必要なビタミン、ミネラル、微量元素を補給します。すでに噛むことを学んだほとんどの子供たちに人気のある野菜の1つは、その心地よい甘酸っぱい味と豊富なジュースのためにトマトです。
しかし、この野菜の明るい色は、両親の間で疑問を引き起こす可能性があります-赤い果物はアレルギー性であると考えられています。この点で、疑問が生じます-いつトマトを赤ちゃんの食事に取り入れることができますか、この食欲をそそる健康的な野菜は子供の体にどのような影響を与えることができますか？
トマトの利点は何ですか？
トマトは本当のビタミンの貯蔵庫と言えます。これらの野菜に含まれている物質と、それらが健康にどのように影響するかを詳しく見てみましょう。
トマトの化学組成には多くのビタミンが含まれています。
- カリウム-心臓機能を改善します。降圧作用と利尿作用もあります。
- ヨウ素-甲状腺の活動を刺激します。
- 鉄-血液の酸素飽和に関与します。
- カルシウム-骨を強化します。
- 銅と亜鉛は、細胞と組織の発達と成長に不可欠な要素です。
- マグネシウム-神経系を落ち着かせる効果があります。
記載されている化学元素に加えて、トマトにはさまざまな身体システムの機能に有益な効果をもたらす他の物質も豊富に含まれています。
- リコピンは癌の発症を防ぐことができる物質です。
- ペクチン、フィントサイドは消化器系と排泄系の真のヘルパーです。それらは血中コレステロールレベルを下げるコリンを含んでいます。
- トマトにはビタミンAとカロチンが多く含まれているため、成長と視力に優れています。
- 酸化防止剤-体から重金属とフリーラジカルの塩を取り除きます。
トマトはストレスを和らげ、気分を改善するのに役立ちます。トマトは神経系を落ち着かせる効果があります。それらは食欲を刺激し、代謝プロセスをスピードアップします。
テレビ番組のこのエピソードでは、「人生は素晴らしいです！」 Elena Malyshevaを使用すると、トマトの有益な特性について学ぶことができます。
トマトにはデメリットがありますか？
この野菜がとても美味しくて健康的であるならば、疑問が生じます-それは小さな子供たちに与えることができますか？トマトを赤ちゃんの食事に取り入れることを妨げる要因は何ですか？
- トマトはアレルギー誘発性の高い製品と考えられています。
- 消化と腎臓に関する既存の問題があるため、この野菜は食べることを禁じられています。
- 人工的に育てられたトマトは健康に害を及ぼす可能性があります-それらは深刻な中毒を引き起こす多くの農薬を含んでいます。
- トマトを大量に食べることはお勧めできません。これは胃腸管に悪影響を及ぼします。
あなたは何歳であなたの子供にトマトを紹介すべきですか？
トマトは赤ちゃんにアレルギーを引き起こす可能性があるため、この野菜を新鮮な状態で12か月まで与えることはお勧めしません。子供がアレルギーであることがわかっている場合は、急ぐのではなく、メニューに赤い果物を入れることについて小児科医に相談することをお勧めします。熱処理されたトマト（野菜スープやマッシュポテトの一部として煮たり煮たりしたもの）はより安全なので、9か月から赤ちゃんに提供することができます。
調理すると、その有用な特性の一部が失われ、主に料理の味を改善するために使用されます。店頭で販売されている既製の野菜ピューレでは、8〜9ヶ月の子供におすすめの食品にもトマトが登場します。
ヒント. おいしい野菜を使ったパン粉の最初の知り合いは、彼をトマトジュースまたはトマトピューレで処理することによって行うことができます。
フォーラムから：
キム：私は息子に生後8ヶ月でトマトを与えました、彼はそれが本当に好きでした、私はそれを半分に切って端から噛みました、彼が少し噛んで噛むことを確認しました。わざと皮を剥がしたのではなく、自分の後ろに遅れた場合にのみ剥がしました。ランチには、野菜のピューレを添えたトマトを用意しています。スプーン一杯のピューレ、かまれたトマト、パンです。時々彼はただトマトを臆病にします、それはジューシーです、今暑さの中で彼は本当にそれが好きです。
ターニャ：10歳になったとき、トマトとキュウリを試してもらいました。彼女はそれが好きだった。残念ながら、私たちは自分たちのものを持っていません、私たちは購入したものを与えます、すべてが大丈夫です。彼らは私たちに村からトマトをくれました、そしてなぜか私たちは彼らにアレルギーを起こしました。皮をむいてスライスして娘が食べます。すでに8本あるのでシワになりません。
最初の補完食品の最も安全な製品の選択は、定評のあるメーカーの瓶に入ったベビーフードです。 製品の品質に自信がある場合でも、最初のサービングはティースプーンの半分以下です..。次のトマトの給餌は、それ以前ではなく、1日で行う必要があります。アレルギーの兆候がない場合は、翌日、その部分を2倍にすることができます。
1歳の子供には、以前に皮をむいた新鮮な野菜を提供することができます。それを取り除くには、トマトの上に沸騰したお湯を注ぐだけで十分です。子供がトマトを切り刻んで、ピューレの状態にすることをお勧めします。子供がすでに自分でよく噛んでいる場合は、刻んだトマトをサラダに追加するのが理にかなっています。ベジタブルオイルは、サラダドレッシングとして子供に最適です。リコピンが体内に吸収されやすくなります。
重要！ 子供が消化に苦しんでいる場合は、トマトの使用を制限する必要があります。また、1回の食事でキュウリにトマトを与えることもお勧めしません。
3歳から子供向けメニューが変わると、トマトとチーズで焼いた肉をオーブンで調理したり、サワークリームとハーブで野菜のキャセロールを作ったりできます。
小児科医が推奨する新鮮なトマト
- 1歳以上の子供に与えることは許可されていますが、子供はトマトを与える前によく噛むことができなければなりません。そうしないと、トマトを窒息させる可能性があります。
- 小さな子供向けのフレッシュトマトは、夏から秋にのみ許可されます。
- 2歳までは、沸騰したお湯でやけどをした後、皮なしで子供にトマトを与える方が良いです。
- 子供たちに塩なしで、またはほんの少しだけ塩漬けにするトマトを与える方が良いです。 （塩分が多いため、3歳未満の子供にはトマトジュースはお勧めしません）。
- カロテノイドや脂溶性ビタミンをよりよく吸収するために、トマトをサワークリーム、植物油、またはチーズと一緒に食べることをお勧めします。
- アレルギー反応や偽アレルギー反応のリスクが高いため、3歳未満の子供に一度に大量のトマトを食べることはお勧めしません。1日に1つの小さなトマト（50 g）に制限することをお勧めします。
- トマトを他のアレルギーの少ない野菜（キュウリ、ゆでたジャガイモ）や肉と組み合わせるのは良いことです。
- トマト入りのソースやケチャップ、塩漬けや漬物のトマトは3歳までの子供に与えることができますが、まったく与えない方がよいでしょう。
缶詰のトマトは子供には禁じられていますか？
塩漬けや漬物のトマトを含む冬用のブランクは、小さな子供には役に立ちません。保存時に瓶に追加される成分は何ですか？ -これは大量の塩、酢、唐辛子です。塩は体からの体液の排出を妨げることが知られており、これは子供の腎臓に大きな負担をかけ、浮腫を引き起こします。
酢酸は、熱いハーブと同様に、胃の問題を引き起こす可能性があります。これらの要因を考慮すると、3歳未満の子供には缶詰のトマトを提供すべきではありません。 4歳から、そのような食品は少量で与えられます。
どのトマトがベビーフードに適していますか？
どのトマトがベビーフードに適していますか？土で育った野菜だけを選んでください。温室トマトは危険です-多くの化学物質がそれらの成長に使用されます。
市場や店頭でトマトを選ぶときは、よく調べてください。野菜は腐敗臭があってはならず、ダークスポットや皮の完全性の侵害があってはなりません。
いくつかのレシピ
トマトとカリフラワーのピューレ（3歳からの子供に適しています）
材料： カリフラワー-150g;バター-20g;トマト-300g;ハードチーズ-30。
キャベツを花粉に砕き、塩水で柔らかくなるまで洗って沸騰させます。次に、鍋でバターを溶かし、細かく刻んで皮をむいたトマトを折ります。料理が残酷に見えるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
すりおろしたチーズを熱いトマトのピューレに加えてかき混ぜます。カリフラワーをチーズとトマトのペーストと組み合わせ、ピューレのブレンダーで泡立てます。この料理は冷凍できます。
ボルシチ。 2歳からの子供のために調理することができます
材料： ジャガイモ-2個;キャベツの¼震え; 1/3タマネギ;トマト-1〜2個;にんじん-1個;ビート-1個;味わう塩、砂糖。
まず、ビートとニンジンを洗って皮をむき、短冊状に切り、沸騰した塩水で約15分間調理する必要があります。次に、刻んだキャベツとさいの目に切ったジャガイモを加え、さらに20分間調理します。同時に、予熱した鍋で玉ねぎを炒め、刻んだトマトを加えます。蓋の下でボルシュトを7分間浸します。次に、玉ねぎとトマトを加え、塩を加え、砂糖を加えて味わい、弱火で柔らかくなるまで調理します。あなたの子供はこの料理に喜ぶでしょう！
ポリーナとユリアは、トマトとキュウリの大豆ソースのサラダを準備しています。すばやく簡単なレシピ、指をなめる：
トマトアレルギー-何をすべきか？
食欲をそそる野菜を赤ちゃんと最初に知った後、アレルギー症状（発疹、かゆみ、体の赤い斑点、くしゃみや咳）に気付いた場合は、トマトを食事から取り除く必要があります。
アレルギーが顕著になったとき- 浮腫が現れ、医師に相談する緊急の必要性 治療の任命のために。この場合、トマトを食事に取り入れようとする試みは、6か月以内に繰り返されます。
