多くの場合、親は子供にビートを与えることができる年齢に興味を持っています。これは、子供たちが便秘に苦しんでいるママとパパにとって特に気になります。ビートは消化器系を正常化し、子供だけでなく大人にもやさしいことで有名です。
赤ちゃん
赤ちゃんの栄養のためのビートの利点
根の野菜は通常、乳児の消化器系への影響について正確に評価されます。
- 許可された基準に従って定期的に使用することで、便秘の発症を排除します。
- 鼓腸を軽減します。
- 腸の蠕動を正常化します。
ビートルートは、植物繊維または粗い繊維のおかげで、穏やかな効果があります。それは、腸にコロニーを形成する有益な微生物叢の成長を助け、便秘や便障害につながる便秘や異栄養症の発症を防ぎます。
また、野菜を食べると赤血球の形成が促進され、脳の発達に有益な効果があります。また、必要に応じて甲状腺の問題を緩和し、肝臓を保護し、その機能をサポートします。
栄養価
ビートルートは低カロリーの製品ですが、食欲を増進させることができるため、若い女性にとっては食事への導入が欠かせません。繊維と炭水化物が豊富で、脂肪をほとんど含まず、タンパク質も少量含まれています。
ビートは、神経系の発達に必要で、神経の興奮性を低下させ、消化をサポートするグループBを含むビタミンが豊富です。根菜には鉄分が含まれており、子供に吸収されやすく、貧血のリスクを軽減します。カルシウム、マグネシウム、リン、ヨウ素が含まれています。
注意！ 野菜には、赤ちゃんの免疫力を強化し、さまざまな病気に対する抵抗力を高めるのに役立つ抗酸化剤が含まれています。ビートの一部であるペクチンは、体から毒素を取り除きます。
赤ちゃんにビートを与える方法
1年までは、熱処理後にベビービートを与える方が良いです。煮たり、煮たり、焼いたりできます。もちろん、これは野菜からその栄養素とビタミンの一部を奪いますが、赤ちゃんの消化器系がひどく反応する可能性のある硝酸塩も取り除きます。
ジュース
いつ赤ちゃんのビートルートジュースを与えることができるかは、根の作物自体が補完的な食品に導入された月数によって異なります。赤ちゃんが野菜を学び、それに慣れたときだけ、あなたはジュースに移ることができます。急いで食事に加えてはいけません。1歳の子供に与えるのがさらに良いです。それは生の野菜から作られているからだけではありません。ジュース自体は独特の味があり、消化しにくいです。水またはリンゴジュースなどの別のジュースで希釈する必要があります。その使用は、消化管粘膜の刺激につながる可能性があります。
ビートジュース
注意！ ビートジュースは、赤ちゃんに提供される飲み物の総量の3分の1を超えてはなりません。
あなたの赤ちゃんがそれを気に入らなくても動揺しないでください。子供たちはゆでた野菜のピューレを食べる可能性が高く、その利点ははるかに高いです。
ゆで
最も人気のある熱処理方法は調理です。根の作物をわずかに覆うように、できるだけ少ない水を使用する必要があります。したがって、ゆでたビートはより少ない栄養素を失います。
他の方法
赤ちゃん用のビートは、煮込んだり焼いたりすることもできます。事前に洗浄・皮むきをしております。焼くとき、根の野菜は小さなスライスにカットされ、オーブンに送られ、軽く油が振りかけられます。煮る前に、粗いおろし金で生のビートをすりおろし、赤ちゃんに馴染みのある他の野菜と一緒に鍋に入れます。同時に、蓋を閉める必要はありません。硝酸塩は蒸気とともに野菜から出てきます。事前に30分ほど冷水に浸しておくことができます。
注意！ ビートは赤ちゃんに個別に与えられないので、他の製品と一緒に調理することができます。
完成した料理に望ましい一貫性を与えるには、ブレンダーを使用するのが最も便利です。必要に応じていつでも水を加えることができます。
補完食品にビートを導入する時期
補完食品へのビートの導入のタイミングは、赤ちゃんが大人の食品に精通するタイミングによって異なります。 覚えておくべきいくつかの重要なルールがあります。
- 母乳で育てられている子供たちのために、食物は6ヶ月後に食事に加えられます。以前は、これは必要ありませんでした。母乳は成長する体に必要なものすべてを与えます。生後6か月の赤ちゃんは、すでに大人の食べ物に精通する準備ができています。完全な成長と発達には、授乳だけでは不十分です。
- 「人工」の赤ちゃんは、少し早く、4〜4.5か月で補完的な食べ物を受け取ります。
- 食事に最初に現れるのは野菜、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワーです。しばらくすると、カボチャ、ジャガイモ、ニンジンが登場します。
- 次に、乳製品を含まないシリアルが追加されます。トウモロコシ、そば、オートミールから始めることをお勧めします。
補完食品のポリッジ
その後、8〜9か月の年齢で、子供が新製品に精通し、それらに慣れたときに、子供にビートを与えることができます。赤ちゃんが食べ物を含むアレルギーを発症しやすい場合は、最大1年間ビートをあきらめる価値があります。計り知れないメリットにもかかわらず、その使用は本当に否定的な反応につながる可能性があります。
医師の指示があれば、早期の入場が許可されます。たとえば、赤ちゃんに慢性的な便秘があり、マッサージや体操がそれに対処するのに役立たない場合。腸の働きを刺激するエネマやその他の手段は子供には良くありませんが、根の野菜の穏やかな行動は状況を和らげることができます。
ビートの作り方
料理を調理するための根菜の選択は、責任のある赤ちゃんが取り組む必要があります。
- 小さな野菜が好まれます。ビートは、施肥に使用される物質を土壌から吸収する傾向があります。果物が大きいほど、農薬やその他の有害な添加物が含まれている可能性が高くなります。
- 色は濃い赤で明るく、白い筋がないはずです。
自分の庭や製品の品質を保証する信頼できる農場から野菜をとることをお勧めします。
ビートは徹底的に洗う必要があり、スポンジを使用して汚れや汚れを完全に取り除くことができます。次に、トップがあった場所でトップを切り取ります。ほとんどの硝酸塩が蓄積するのはそこです。皮を切る必要がなく、栄養分が多いので、調理後は丁寧に取り除くのが良いでしょう。
鍋に水を入れて野菜を少し覆うようにし、中火にかけます。ビートがナイフで真ん中を自由に突き刺すことができたら、準備はできています。
注意！ 有害物質の量を最小限に抑えるために、野菜を10〜15分間沸騰させてから、水を変えて容器を火に戻すことができます。
調理時間は根菜類の年齢によって異なります。若い野菜は30〜40分で準備が整いますが、皮は手間をかけずに、ナイフを使わなくても取り除くことができます。通常、1〜1.5時間かかります。
ゆでたビート
ビートが調理された後、それらは冷却され、皮をむかれ、刻まれる必要があります。ブレンダーを使用すると便利です。ピューレが厚すぎると思われる場合は、少量の水を加えることができます。
覚えておいてください！ ビートは他の製品と組み合わせる必要があります。特に最初の餌として、赤ちゃんに別々に与えることはお勧めしません。
ジュースは生の根の野菜から作られています。あなたはそれをきれいにして、ジューサーを使う必要があります。そこにない場合は、野菜をすりおろしてから、ガーゼで絞り出すことができます。沸騰したお湯で希釈してから、赤ちゃんに一滴を与えることが不可欠です。
赤ちゃんのためのビートの給餌率
ビートは、子供が緑の野菜を味わい、ジャガイモやニンジンに精通したときに、子供のための補完的な食品に導入することができます。赤ちゃんがアレルギー反応を経験していない場合は、食事の拡大を検討する時が来ました。赤ちゃんが便障害を持っている場合、特に赤ちゃんが下痢を起こしやすい場合は、少なくとも1年はビートを忘れたほうがよいでしょう。根の野菜は、腸の蠕動を増加させることによってのみ状況を悪化させます。したがって、この補完的な食品は、便秘に苦しんでいる赤ちゃんにより適しています。
新製品を導入するためのルールを覚えておく必要があります。
- 子供は健康で、元気で、活発でなければなりません。彼が最近感染症に耐えず、ワクチン接種に参加しなかったことが望ましい。
- 最初のサービングは、ティースプーンの半分を超えてはなりません。ビートは他の製品と混ぜる必要があります。さらに、皿の総量の30％を超えてはなりません。
- 朝にパン粉に野菜を与えることが不可欠です。これはアレルギー反応の場合、タイムリーに支援を提供するために必要です。
赤ちゃんのための補完的な給餌は少しストレスです。したがって、乳児の他の経験と重ね合わせることができません。彼の壊れやすい神経系を保護することは価値があります。
与える頻度
1歳未満の子供には、週に1回以上ビートを与えることはお勧めしません。同じことが根の野菜ジュースにも当てはまります。ビートは便利で、場合によってはかけがえのないものですが、1歳未満の子供はビートを食べてはいけないことがよくあります。
数
赤ちゃんは初めて、他の食品に加えられた小さじ半分のビートルートピューレを試します。それで、2日目に彼がそれを味わったとき、あなたはその部分を増やすことができます。これは、子供に発疹やその他の否定的な反応がない場合にのみ行われます。それらが存在する場合は、すぐに製品を廃棄し、医師に相談する必要があります。特に1歳未満の子供にとっての自己投薬は危険であり、取り返しのつかない結果につながる可能性があります。
通常、新製品の補完的な給餌の7日目に、その量は許容量になります。ビートの場合、これは25〜30グラムです。それは皿のちょうど3分の1であり、それ以上であってはならないことを忘れないでください。
ビートルートピューレ
1年後、赤ちゃんはすでにスープやサラダを試します。マッシュポテトについては、赤ちゃんは週に1回、1日30グラムに制限することをお勧めします。赤ちゃんのビートを食べるほど与えないでください。消化に悪影響を与える可能性があります。
注意！ 12か月後、1食分サイズを50グラムに増やすことができます。 7歳になるまで、1日あたり100グラムを超える製品を子供に提供することはお勧めしません。
と組み合わせることができるもの
ビートは野菜や果物とよく合います。それで、それはジャガイモ、ニンジン、ズッキーニに加えられます。リンゴを水で希釈して厚さを薄くすることで、リンゴをピューレにすることができます。 1年まで、皿に塩を加えたり、砂糖を加えたりすることはお勧めしません。植物油を数滴注ぐことができます。
赤ちゃんがピースに対処し始めたら、あなたは徐々に彼を共通のテーブルに移すことができます。クラムがあまり好きではない場合、多くの子供たちはキャベツなしで準備されたボルシュトを愛しています。牛肉と一緒にスープを出すことになっている場合は、柔らかくなるように長く煮る必要があり、赤ちゃんはそれに対処します。これは、すでに食事中の場合に提供されます。
また、ビートルートピューレは様々なシリアルと組み合わされています。大麦、真珠大麦、小麦、米、そばに加えることができます。この場合、水で調理する必要があります。これは、赤ちゃんによく知られている料理の味を多様化し、彼らに熱意を与えるでしょう。
ビートルートピューレを他の食品に加えるときは、赤ちゃんに馴染みがあることが必要です。彼がそれらを別々に習得した場合にのみ、それらの混合が許可されます。
有名な子供の医者であるコマロフスキーは、子供に無理やり餌を与えるのではなく、1年までのさまざまな製品とフレーバーの組み合わせを子供に知らせることを強くお勧めします。子供は食べ物に興味を持って、喜んでそれを食べるべきです。最初の12か月間の食事の基本は、乳汁または適応処方です。
ビートを与えるときに起こりうる問題
ビートルートはアレルギー性の製品と考えられているため、最初に食事に取り入れて、赤ちゃんが皮膚の発疹や下痢を起こしやすい場合は、一般的に皿に加えることはお勧めしません。
根の野菜を食べるとき、赤ちゃんは次の望ましくない症状を経験するかもしれません：
- ラッシュ、主に頬に、かゆむことがあります。
- 吐き気または嘔吐、頻繁な逆流;
- 涙液分泌、目の赤み;
- くしゃみと鼻のうっ血;
- 食欲減退;
- 下痢;
- クインケの浮腫。
未確認の販売者から購入した場合、ビートは中毒になる可能性があります。硝酸塩や農薬が多く含まれていると、赤ちゃんの体はそれらに反応する可能性があります。ただし、適切な熱処理を行うことで製品を取り除くことができるため、安全に使用できます。なじみのない場所で買ったビートからジュースを作らない方がいいです。
注意！ 幼児の場合、根菜類を使用すると血圧が下がる可能性があるため、子供の健康状態を注意深く監視する必要があります。
いずれにせよ、赤ちゃんの行動が変化したり、中毒やアレルギーの症状が現れたりした場合は、医師の診察が必要です。専門家だけが正しい治療法を処方し、症状を和らげ、赤ちゃんの状態を緩和することができます。赤ちゃんが窒息し始め、粘膜の腫れの疑いがある場合は、すぐに救急車を呼ぶ必要があります。
補完食品からビートを取り除き、しばらくの間それらの復帰を忘れてください。おそらく子供は成長し、1。5年後には通常有用な根の作物を受け入れるでしょう。
ビートを食べる大人の子供
いつ赤ちゃんにビートを与えることができるかを理解するには、野菜の同化の特性とそれを正しく調理する方法を見つける必要があります。それを補完的な食品に最初に導入することはお勧めできません。消化の問題を引き起こし、アレルギーを引き起こす可能性があります。すべての推奨事項を順守することで問題を回避でき、食事中のビートは消化を改善するだけでなく、パン粉の免疫システムと神経システムを強化します。健康な根菜を使って、子供だけでなく大人にも喜ばれる料理がたくさんあります。
