1歳の子供はすでにスープを与えることができ、またそうすべきです。それらは、多成分食品を消化する酵素の生産を改善します。野菜を使ったスープは、成長する体をミネラル、ビタミン、アミノ酸、シリアルで飽和させます-植物性タンパク質で。それらを調理することは難しくありません、あなただけが成分の鮮度を注意深く監視するべきです。
カリフラワースープ
赤ちゃんは通常キャベツから大腸炎を取得しますが、カリフラワーからは取得しません。さらに、それは子供の正常な便を維持します。ゆでた状態ではカリフラワーの吸収が良く、牛乳とバターのおかげでスープが特に柔らかくなります。
コンポーネント：
- カリフラワー-100グラム;
- zucchini-100 gr。;
- バター-10グラム;
- 牛乳-100グラム;
- 卵;
- 塩。
調理方法：
カリフラワーを細かく刻み、ズッキーニを立方体に刻みます。野菜を15〜20分間調理し、塩で味付けします。鍋をストーブの上に数分間置きます。ゆでた野菜をふるいまたはブレンダーでこすり、混合物をブロスに注ぎます。ストーブの電源を入れ、沸騰するのを待ってから、卵をスープに入れてかき混ぜます。
使用できるのは卵黄のみです。バターとボイルドミルクと混ぜてください。この均一な塊でスープを満たします。
ミルクライススープ
軽くて健康的なミルクスープは、子供たちの食事に欠かせないもう1つのものです。それは健康な発達に必要なものを含んでいます：ビタミン、ミクロおよびマクロ要素。粉末ミルクから調理することもできます。一部の母親は、子供が気まぐれで食べないように凝縮ミルクを追加します。
コンポーネント：
- 米-20グラム;
- 牛乳-250ml;
- 水-250ml;
- バター-10グラム;
- 塩。
調理方法：
ご飯を炊き（ご飯が柔らかくなるまで10〜15分煮ます）、牛乳と塩で薄めます。スープの準備ができました。プレートにオイルを追加することは残っています-そしてあなたは仕えることができます。
野菜ピューレスープ
野菜は幼い子供たちに欠かせない食べ物であり、ピューレスープの形でもよく吸収されます。そのため、子供たちはキャベツとニンジンの両方を喜んで食べますが、通常は拒否されます。スープの材料はシンプルで、どの冷蔵庫にもあります。
コンポーネント：
- ポテト;
- ニンジンの半分;
- 大さじ1 l。サワークリーム;
- 50グラムキャベツ;
- グリーン（パセリとディル）;
- 1tsp植物油;
- 塩。
調理方法：
ジャガイモとニンジンを茹でます。 5〜7分後、鍋にキャベツを追加します。野菜が柔らかくなったら（15分）、ディルとパセリを投げ、数分後に鍋を火から下ろし、スープを冷やし、ふるいまたはブレンダーで野菜をこすります。植物のピューレを冷やしたブロスで溶かし、少量の塩を加えて沸騰させます。提供する前にプレートにバターとサワークリームを追加します。
ミートボールスープ
この美味しくて栄養価の高い料理は、子供の頃から誰もが知っていました。子供たちは、スープからボールをキャッチして、プレートをいじくり回すのが好きです。この活動の間、彼らはすぐに自分の分を食べます。
コンポーネント：
- 牛肉-100グラム;
- ジャガイモ-1個;
- カリフラワー-50グラム;
- ルタバガ-20gr。;
- タマネギの半分。;
- 大さじ1缶詰の豆;
- にんじん;
- 白いパン。
- コップ1杯の水;
- 小さじ半分のバター。
- 塩。
調理方法：
肉を30分煮沸した後、スープを排出します。鍋に水を補充し、肉を準備します。野菜を煮て、半分のグラスのスープで約20分間立方体に切ります。ゆでた肉とパンを肉挽き器に通します。みじん切りにしたミートボールを作り、野菜と一緒にスープに注ぎ、スープを20分間調理します。
セモリナ餃子入りスープ
非常に素早く簡単に作れるもう一つのミルクスープ。赤ちゃんにセモリナを食べさせる効果的な方法でもあります。
コンポーネント：
- 大さじ1おとり;
- 牛乳一杯;
- 2tspバター;
- コップ半分の水;
- 小さじ半分の砂糖;
- 塩。
調理方法：
コップ半分の水を鍋に注ぎ、塩を加えて沸騰させます。油とシリアルを弱火で約5分間加熱します。さらに油を加え、よくかき混ぜます。餃子の混合物は準備ができています。
牛乳1杯とお湯半分を混ぜて砂糖を加えます。混合物が沸騰したら、ティースプーンで小さな餃子を入れます。火を弱め、スープを5〜7分間調理します。準備は、浮遊餃子によって決定することができます。サーブするときは、プレートにバターを少し加えます。
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