生まれてから、赤ちゃんは正常な成長と発達のために栄養素を必要とします。彼らはこれらすべてを母親のミルクで手に入れます。しかし、子供が発酵乳製品を受け取るべき時が来ます。今日の記事では、そのうちの1つであるkefirについて説明します。
1歳未満の子供のためのケフィール-便利なプロパティ
この発酵乳飲料は、「健康」を意味する「ケフ」と呼ばれる白人のルーツを持っています。確かに、後のII Mechnikovは、人間の消化管に対する乳酸菌の有益な効果を証明しました。
- ケフィールは食欲を改善します。
- 必須物質（鉄、ビタミンD、カルシウム）の同化を助けます。
- 腸内細菌叢を回復します。
- パフォーマンスを向上させ、強度を与えます。
- 乳酸のため、胃の病気、腸の感染症に対して中程度の消毒効果があります。
- 乳酸が多く含まれているため、食欲を刺激し、喉の渇きを完全に癒します。
しかし、ベビーケフィールの過剰摂取にはマイナス面もあります。
子供の酵素系による分解が不十分なタンパク質カゼインは、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。酸は腎臓や胃に負担をかけ、強い刺激物として作用する可能性があります。
何歳で赤ちゃんケフィールをあげることができますか？
1歳未満の子供向けのケフィールは徐々に導入する必要があります。赤ちゃんが乳汁を飲んでいる場合、赤ちゃんケフィールは8か月から、混合物の場合は7か月から投与する必要があります。
これは、最初の補完食品の導入後、消化器系がすでに発酵乳製品に対応できるという事実によるものです。もう1つのニュアンスがあります。赤ちゃんのフォンタネルがすぐに閉じる場合は、大量のカルシウムが含まれているため、ケフィールを与えることはお勧めしません。
ケフィールはかなり独特の味があります-酸っぱい、子供はそれを飲みたくないかもしれません。バナナなどのフルーツを加えることができます。しかし、それは製品の栄養価を低下させるので、砂糖をあきらめる方が良いです。
栄養士のKiraSukhilova氏は次のように述べています。「1歳からケフィールを紹介することをお勧めします。これは、赤ちゃんの消化器系が1歳になるまでまだ完全に成熟しておらず、アレルギー反応を引き起こすラクトースを処理できない可能性があるという事実によるものです。」
食事にケフィールを早期に導入するリスクは何ですか？
- ケフィールにはカゼインタンパク質が多く含まれているため、消化プロセスが複雑になります。
- タンパク質成分は乳汁の2倍です。これは腎臓にストレスを与えます。
- ケフィール脂肪は必ずしも子供の体に適しているとは限りません。
- ミネラル（カルシウム、ナトリウム）の含有量が高いと、赤ちゃんのまだ未熟な腎臓に大きな負荷がかかる可能性があります。
子供にどんなケフィールを与えることができますか？
現代市場の子供用ケフィールは多くのブランドによって作られています。これが「アグシャ」と「私たちのマーシャ」です。最近、ケフィール「Fruto-Nyanya」が登場しました。それらの違いは価格にあります。
大人とは対照的に、子供のケフィールは脂肪含有量が低いです。その組成の牛乳とサワードウは最高品質です。子供向けの製品はすべて厳格な品質管理を受けています。子供のケフィールには、でんぷん、防腐剤、添加物を含めないでください。
あなたは1日あたり30mlからケフィールを与え始める必要があります。子供の反応に注意を払うようにしてください。
大人のケフィールは3歳以上の子供に与えることができます。
考えられるアレルギー反応
- 発疹。
- かゆい肌。
- 頬の赤み、はがれ。
まだ完全に成熟していない消化器系から、便秘または逆に緩い便の形でケフィールへの反応があるかもしれません。
ケフィールを与える方法は？
子供たちはケフィールを与えられるべきです 次のボリュームで：
- 7ヶ月から2歳までの子供は夜に200mlを与えられるべきです。
- 2〜3年-1日あたり最大400 ml;
- 3歳から-1日あたり最大1リットル。
ケフィールは就寝時間の1時間前の夕方に赤ちゃんに与えることができます。そのため、赤ちゃんは満腹になり、胃に負担がかかりません。赤ちゃんは静かに眠りに落ち、夜は心配しません。
自宅でケフィールを調理する方法は？
また、子供用のケフィールは自宅で自分で作ることができます。
赤ちゃんには普通のサワーミルクを与えてはいけません。これは胃粘膜に過度のストレスを与えます。酵素はまだ完全に酸っぱい牛乳のタンパク質を分解する準備ができています。
あなたが良い自家製ケフィールを手に入れることができる特別なスターターがあります。あなたは信頼できる祖母から自家製の牛乳を選ぶべきです。
子供がケフィールを食べることができるかどうかについてのコマロフスキー博士
子供の医者は、ミルクドリンクを与えることが可能であると確信しています。 Kefirは、乳児期の正常な消化を発達させるための素晴らしい製品です。しかし、あなたは人生の最初の日から子供にケフィールを提供する必要はありません。これは、ミネラル組成の点で子供にとってかなり複雑な製品です。したがって、食事への導入に最適な年齢は8ヶ月です。一日が成功した後、夜に飲み物を与えることをお勧めします。
現代の市場には、「ナーシャマーシャ」、「テマ」、「アグシャ」など、子供用ケフィールのメーカーがたくさんあります。ママと赤ちゃんのために選ぶために全体の品揃えから。製品は、味、品質構成、およびコストがわずかに異なる場合があります。
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